麺匠 むさし坊 武蔵浦和店
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店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 むさし坊 武蔵浦和店（めんしょう むさしぼう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| お問い合わせ |
048-836-2877 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR埼京線または武蔵野線「武蔵浦和」駅(西口)から、徒歩2分 武蔵浦和駅から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年 |
| 備考 |
・【さいたま市南区沼影1-7-6から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のランチは、こちらでいただきます。
入店して左側の券売機で、太麺むさし坊ラーメンを選択。
カウンター席に座り店員さんに券を渡します。
麺の硬さと味の濃さを聞かれたので、硬め、濃いめでお願いしました。
席の後ろには、カバンを置ける台があります。
卓上の塩昆布は無くなったのか、見当たりません。
店員さんが出してくれたお冷やを飲みながら待つことおよそ10分でラーメン到着です。
それでは早速いただきます。
まずはスープ。
ちょっと違和感。
なんだろうこの味は。
酸味です。
若干酸っぱさがあります。
原因はラーメンに乗っているこの赤い実、クコの実かな。
食べると酸味があります。
やはりこの味か。
続いてメンマ。
なんだか歯ごたえが変。
シャキッではなく、グシャッとした感じ。
トッピングメニューを見ると、どうやら芋がらのようです。
こちらはさらに酸っぱい。
どうやらこの2つが、スープを酸っぱくしている原因のようです。
餃子にさえ酢をかけない私としては、この酸っぱさはちょっと。
麺は中太の縮れ麺でもちもちした食感。
好みの麺です。
だからなおさらスープが残念。
フライドガーリックが入っていますが、その味をしてもスープの酸味を消すには至りません。
チャーシューは、私の苦手な濃厚トロトロタイプ。
いやはや参りました。
店内の繁盛ぶりを見ると、好きな人にはたまらないラーメンなんでしょうが、私には駄目でした。
ご馳走様でした。