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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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浦和の藪
JR浦和駅の北側のパインズホテル脇、仲町交差点を
西にすすむ。信号を2つ過ぎた先の路地を北に曲がった
右手におみせがあります。埼玉知事公館や、さいたま市役所前
交差点にでてしまったら行きすぎ。オリガミさんの対角裏くらいな位置。
駐車場はなく、パインズホテルの裏当たりコインPに停車できれば
近い方だろうか。
こちらのおみせは結構並んでいることが多い。暑いときは少しまいるので
帽子や日傘が欲しいところ。すぐ入りたいので扉前まで突き進んでしまうと
入口通路が狭いので、すれ違いに苦労する。
そんな思いまでして並ぶ価値があるのかもしれない。こちらの蕎麦屋さんは
結構お気に入り。
店内は、4人用カウンターが1つ、2人テーブル3つ、4人テーブル1つ。
店に入って折り返す稲妻のような配置。
テーブルには、山椒を炙ったものが入っている黒七味がおいてある。
あとからじわじわからみのくるスパイシーな七味。
納豆そばを注文してみましたよ。980えん。
蕎麦は、細く、コシがある。硬いイメージだが、わたしごのみ。
喉越しも良く食べていて気持ち良い。
出汁は酸味が強めでかつ、濃い味。ザ・藪って感じの出汁。
いい感じだと思います。
ちなみにせいろうは、750えん。
お酒も出しており、周りを見ていると、結構注文されている様子。
ぜひとも平日にお酒も目的でまた伺いたいところだ。
ごちそうさまでした~
平日ランチ 2015.12.19追記
平日のランチもいってきましたよ。そば定食1050えん。
ミニそば、天ぷら、お刺身、有機サラダ、ごはん、味噌汁、
お新香、アイス付き。
いろいろついて、結構お得。蕎麦湯もいただけるので、
おなかも満足。
ちょっとずつ摘めるのところがよいです。
平日でも、やはり何人かは並んでいる様子。奥まった所
にあるのだけど、良く知られているお店です。
ごちそうさまでした~
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Nanika
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店名 |
分上野藪 かねこ(わけうえのやぶ かねこ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、うどん、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
048-822-6392 |
予約可否 |
予約可 予約出来るのは16時以降 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約14分 浦和駅から702m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター3席、テーブル8席(2人卓×4)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【2007年3月さいたま市浦和区仲町2-2より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秋ごろから年末にかけてめっさり忙しくなり、
年末間近なってやっと余裕がでたので、皆で食事
をしようとなりました。せっかく行くなら良い処
がいいなということで、夜の食事にお伺いしまし
たよ。
昼はがっつり並んでいる印象ですが、夜は
なんとかすぐに座れました。しっとりと落ち着い
た雰囲気で、お父さん、お母さんくらいのカップ
ルのお客数組が呑んているんだけど、わたしも、
しっぽりと呑みたいなあと、うらやましがります。
今日は車で来てしまった。
訪れたのは12月が後半に入ってからのこと。
牡蠣のお蕎麦が季節メニューにあり、寒かった
のもあって、カキ南蛮1750えんを注文しました
よ。
綺麗な緑の煎茶をいただきながら待ちます。
待つこと10分くらい。カキ南蛮が登場。
短冊のようにされた葱と、柚子の欠片。そし
て、ごろりと大き目な牡蠣が五つ入っています。
スープは牡蠣の風味の効いた餡掛け入り出汁。
アツアツで、とろりまろやかコクのある牡蠣の
旨みを良く感じる出汁。うんめえ。
牡蠣も食べ応えあります。外の寒さもあり、
温かいお蕎麦がさらに暖かくうまいのです。
これで、お酒が呑めたらさぞかしいいのに。
そう思って壁を見ると、年越しそば販売をや
っている旨の張り紙を発見しましたよ。
本日31日にお蕎麦をいただいて、家でいた
だきました。年に数回しか出動しないパスタ鍋
を動員してたっぷりな湯に蕎麦を通します。
添えられた説明書き通り、1分くらいで蕎麦が
浮いてくるので、さっとすくって水洗い。思った
よりおいしくできたので自画自賛。今年最後も
良い思いができたので、いい年になりましたよ。
本年はいろいろとありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を~!