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大宮 キレイな店内の創作和食の居酒屋さん
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記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12770432226.html
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目白ネーゼ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
完全個室 地鶏炭火焼 ひなまる 大宮店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3900 |
| 予約可否 |
予約可 当日のキャンセルはキャンセル料の対象となります。（100%） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅 徒歩2分 大宮駅から200m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 120人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり、カロリー表示あり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2022年6月15日 |
| 電話番号 |
03-6636-4398 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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大宮にある居酒屋 ひなまるに行ってきましたぁ。
大宮駅東口から歩いて2−3分の飲み屋さんが密集している飲食ビル3階にあります。
オープンしたばかりなのでとにかく店内がキレイです。
お化粧室は外になるので済ませてから入店しましょう(笑)
男女別でほぼ専用トイレなので清潔でした。
和テイストな雰囲気で落ち着く～。
まずは取り合えずな生ビールで喉を潤します～。
◆プレミアムモルツ
外で飲む時は一番飲んでいると思う銘柄のプレモル！！！
家では金麦(笑)
喉越しサイコー！！！
◆お通しひじきでした。
しっかり目の味付けでビールが進む～。
甘くて懐かしい味
メニューを見ると居酒屋さんとは思えない創作和食のラインナップ
◆三陸産わかめの唐揚げ
わかめの酢の物は食べるけどわかめを揚げたのを食べるの初めて～。
カリカリに揚がって天然の塩加減が美味しかったです。
油はねがすごそだから家では作らないから外食の時は食べたい一品
◆こだわり出汁巻き玉子
釜揚げの桜海老が入って濃厚でフワフワ～。
香りと甘味が楽しめる！！！
問屋さんから仕入れていると言う焼き鳥
◆おまかせ7本盛り
・ハツトマト
・手ごねつくね
・せせりアスパラ
・くび皮ししとう
・砂肝にんにくの芽
・ねぎ間
・むね玉ねぎ
大葉にまかれたつくねはアクセントになってました。
軟骨のコリコリとした食感が良かったです。
シンプルに塩だけで味付けされた焼き鳥は素材の良さがわかる！！！
お刺身も美味しそうだったので
◆ ミナミ鮪のお刺身
赤身と中トロの2種類
キメが細かい脂身としっかりとした赤身の味が楽しめて美味しいです。
新鮮で肉厚でした。
お刺身と言えば日本酒が飲みたくなる！！！
一合瓶での提供なのがオシャレ～。
◆獺祭
飲みやすさ口当たりは抜群！！！
ちょっと甘口でフルティー
◆大山鶏霜降りささみ
ささみなのにパサつきもなく淡泊ながらも旨味があって
ポン酢が引き立てます。
◆ちくわチーズのカレー天
ちくわと言えば磯部揚げ！！！
ワタシ好物なのでカレー天を頼んでみたけど
メチャ美味しくて1人で食べてました。
カレーのスパイシーな風味が良くきいてチーズが程よくとけて
たまりません。
最後に吟醸ソフトカクテルも飲んでみた
青・赤・紫・グリーンの4種類あってまさに映え狙いで可愛いの～。
◆せせらぎメロンリキュールレモン
かなりメロンの味がダイレクト～。
アルコール度数もしっかりあるのでちびちびと。
〆は
◆地鶏のセイロご飯
セイロで蒸しているので鶏がジューシーでした。
ごぼうの香りと食感がいい感じでお腹一杯だっけどペロリと完食
◆お漬物盛り合わせ
セイロご飯と一緒に頼みアズパラガスの漬物が珍しい～。
◆鳥スープ
あっさりだけど具沢山
わかめとスライスされた鶏肉が入っていてかなり濃厚でホッコリ
入店した時はあまりお客さんがいなかったけど
帰る頃には宴会のお客さんや少人数での飲みで賑わってました。
やっぱりキレイな店内は居心地良く
思いのほか創作系のお料理が美味しくて大満足～(*^^*)