Name: 手揉み中華そば 中村
Address: 下町1-30-3, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300844, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.71

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

大宮・与野周辺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、assyassyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

assyassy 口コミ3,579件フォロワー1,464人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

特性中華そば、中身が贅沢すぎる

コロナ発生以来足を踏み入れていなかった大宮南銀。
どうしても大宮に行かなければいけない所用があり、恐る恐る足を踏み入れました。
ちょうどお昼時なので、開店情報の時から行きたかったこちらの店へ。

大宮鉄博の近くにあるつけ麺の名店狼煙がプロデュースした系列店で、
ワンブロック近くに狼煙の大宮店もあります。

こちらはつけ麺メインではなく、ラーメンが主体の店。
なるほどスタッフの方は狼煙のユニホームを着ていますね。

さすがに人気店ですね。13時半過ぎなのに5～6人くらいの行列が出来ていまし

待つこと10分くらいで特性ラーメンが登場。
平太の麺の上には、でっかくて分厚いバラチャーシュー、低温調理された大きな肩ロースチャーシュー、
鶏むね肉の柔らか肉、そして肉肉しい、大きなワンタン2個、味玉丸ごと1個、柔らかくておいしい穂先メンマ、青ネギが入っていて贅沢な陣容。

麺はというと、北海道産の小麦、埼玉産小麦を数種類ブレンドして打った極太の自家製麺で、
店名の通り、手もみされてグニャグニャに折れ曲がっています。
これが独特の食感を生み出していて、ムニュムニュしていて香りが良いしスープに絡んで美味しい。

出汁は博多地鶏、阿波尾鶏、タマシャボ、大山鶏などを惜しげもなく使った贅沢なもの。
返しは川越はつかり醤油、小豆島醤油などをブレンドして三河味醂でコクと甘みを加えているそうです。

カウンターにはリンゴ酢が置いてあって、後半少量加えて味変してみると甘みが増して、
スッキリとしたスープに様変わり。二度おいしさが味わえる仕組みも憎いですね。

確かにお値段少々高めですが、これだけ肉を楽しめるラーメンは久しぶりで、
プチ贅沢を楽しませていただきました。

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-184043091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-184043091","content_type":"ReviewImage","content_id":184043091,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-184043094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-184043094","content_type":"ReviewImage","content_id":184043094,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-148133498 .js-count","target":".js-like-button-Review-148133498","content_type":"Review","content_id":148133498,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

assyassy

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

assyassyさんの他のお店の口コミ

肉汁餃子のダンダダン（浦和 / 居酒屋、餃子、馬肉料理）

ズボンに肉汁をこぼさなくって，良か...

3.3

訪問： 2024/03
狭山カレー工房りとるほっと。（新狭山 / カレー）

ハワイアンなラタトゥイユカレーをい...

3.5

訪問： 2024/03
とんかつ一幸（春日部 / とんかつ）

今回はヒレカツをいただいた。

3.7

訪問： 2024/03
黄河菜館プラス（上福岡 / 中華料理、餃子、ラーメン）

寒い日には広東麵で暖まろう

3.5

訪問： 2024/02
マサズファクトリー（ふじみ野、鶴瀬 / カフェ、カレー）

今回は博多風モツカレーをいただきました。

3.5

訪問： 2024/02
一指禅（ふじみ野 / ラーメン）

何と肉肉しいチャーシュー麺なんだろう

3.5

訪問： 2024/02

assyassyさんの口コミ一覧（3579件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手揉み中華そば中村
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大宮駅東口から徒歩5分大宮駅から421m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:50 18:00 - 20:30 L.O. 20:20 日 11:00 - 16:00 L.O. 15:50 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/noroshi1210
オープン日	2020年11月17日
備考	狼煙が手掛ける新店
初投稿者	みゆき店長（1301）
最近の編集者	永遠の夜の中で（2） ... 店舗情報（'23/11/21 22:07）デイルス・マイビス（4817） ... 店舗情報（'20/11/21 16:07）編集履歴を詳しく見る