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記事URL:http://miyakennoryouri.blog39.fc2.com/blog-entry-4875.html
B級グルメ編−大宮で 博多系なら 福の軒 特性ラーメン+替え玉@福の軒/大宮
少し以前の話になりますが、10/16(土)の昼食は、博多ラーメン気分でこちらの店へ。「福の軒」です。
大宮で博多系ならやっぱりここでしょう。
まずはメニューを確認。
特製ラーメン+替え玉(税込600円)の食券を購入し、麺は固目で注文します。
しばらくして特製ラーメンが登場します。
いかにも博多のとんこつラーメンというスタイル。
ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
うっ、旨い! これぞ博多ラーメンのとんこつスープ。
続いて麺を。ズルズルズル~♪
うっ、旨い! 博多ラーメン独特の食感が堪りません。
チャーシュー。
細長いものが1枚。旨い。
木耳。
コリコリした食感が堪りません。
卓上の紅生姜を投入。
これが実にいい仕事してます。
替玉。
こちらも固目で注文。
ラーメンをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、スープまで一気に完食です。
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,574食、平均価格:一食当たり税込450円
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B級グルメ編−空腹に 勝てる根性 あるはずが 豚骨ラーメン+替え玉@福の軒/大宮
少し以前の話になりますが、5/1(土)の昼食は、博多ラ−メンが食べたくなりこちらの店へ。「福の軒」大宮店です。
大宮駅西口にある博多ラーメンの店。良心的な価格なので大宮で博多ラーメンと言えば真っ先に浮かんだのがこちらの店です。
まずはメニューを確認。
特製ラーメンと、空腹に勝てる根性は持ち合わせていないので替玉(計600円)の食券を購入し、麺固目で注文しました。
しばらくして、特製ラーメンが登場します。
いかにもとんこつらしい色合いのスープにチャーシュー、木耳、刻み葱のスタイルで登場。
卓上の紅生姜を盛り、胡椒をたっぷり振って準備OK。
やっぱり博多ラーメンには紅生姜と胡椒でしょう。(店員さんに見られているような気がしたのでマイ一味の投入は断念。)
ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
うっ、旨い! 豚骨らしいガツンとくる旨さ。
続いて麺を。ズルズルズル~♪
うっ、旨い! 博多ラーメンらしい食感。最初はまさに固いのですが、時間がたつにつれ食感が変わってくるのも魅力。
チャーシュー。
よく煮込まれて柔らかく、肉の旨味たっぷり。
木耳。
コリコリの食感が堪りません。
紅生姜。
これが実にいい仕事してます。
替玉。
こちらも固目で。
ズルズル、ズルズルとすすって、スープ以外一気に完食です。
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,455食、平均価格:一食当たり税込457円
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記事URL:http://miyakennoryouri.blog39.fc2.com/blog-entry-4519.html
B級グルメ編−二郎とは、似て非なるもの 博多系 豚骨ラーメン+替え玉@福の軒/大宮
少し以前の話になりますが、11/7(土)の昼食は、博多ラーメンが食べたくなりこちらの店へ。「福の軒」大宮店です。
火曜日に「どでん」で二郎系ラーメンを食べたばかりなのに? いいえ二郎と博多ラーメンは全く別物なので全然問題ないのです。
まずはメニューを検討。
基本の特製ラーメンと替玉(600円)の食券を購入し、麺固目で注文。
しばらくして、特製ラーメンが登場します。
いかにもとんこつという色合いのスープに麺、トッピングはチャーシュー、木耳、刻み葱というスタイルで登場。
カウンター席の正面には常に店員さんがいるのでマイ一味の使用は断念し、胡椒をたっぷり振って準備OK。
やっぱり豚骨ラーメンには胡椒でしょう。
ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
うっ、旨い! クリーミーかつこってり系のスープはみやけん好み。
続いて麺を。ズルズルズル~♪
うっ、旨い!博多ラーメン独特の食感が堪りません。
チャーシューはロールしていない豚バラ肉。
ものすごく柔らかく簡単に箸で千切れる感じ。もちろん味も申し分なし。
木耳。
いいアクゼントになります。
卓上の紅生姜を投入。
これが実にいい仕事してくれます。
替玉。こちらも固目で。
予想通り替え玉前提のボリューム。替え玉して普通の店の大盛りか、それより少し多い位の感じ。
豚骨ラーメンをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、スープ以外一気に完食です。
ふ~、食った~。本当はスープも飲み干したい位なのですが、高血圧なので健康を考えて自粛。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,345食、平均価格:一食当たり税込462円
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みやけん603
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みやけん603さんの他のお店の口コミ
店名 |
豚骨らーめん 福の軒 大宮店
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-644-8550 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線 / 大宮駅(西口) 徒歩2分(130m) 大宮駅から193m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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B級グルメ編−1玉で 済ます根性 我になし 豚骨ラーメン@福の軒/大宮
少し以前の話になりますが、3/13(日)の昼食は、博多系豚骨ラーメンが食べたくなりこちらの店へ。「福の軒」大宮西口店です。
大宮には博多系豚骨ラーメン屋は何件かありますが、みやけん的にはやはりここかな。
まずはメニューを確認。
予定通り特製ラーメン+替え玉(税込650円)の食券を購入。博多ラーメンの店で1玉で我慢出来る根性は持ち合わせていないのです。麺は固目で注文します。
しばらくして、特製ラーメンが登場します。
いかにも博多系の色合いのスープと麺、トッピングはチャーシュー、木耳、刻み葱というスタイルで登場。
卓上の胡椒をたっぷり振って、準備OK。
やっぱり豚骨ラーメンには胡椒でしょう。(本当は店員さんに見られているような気がしてマイ一味は自粛)
ではまずスープから。ズ~ッ、ズズ♪
うっ、旨い!やっぱりラーメンのスープは豚骨が一番。
続いて麺を。ズルズルズル~♪
うっ、旨い!博多ラーメン独特の食感が堪りません。
チャーシュー。バラ肉をロールしないで平たいままチャーシューにしたような細長い形状。
よく煮込まれて柔らかく、味もしっかり染みています。これは旨いや!
細切り木耳。
いいアクセントになります。
卓上の紅生姜を投入。
これが実にいい仕事するんです。
頃合いを見て替玉を固目で注文。
タレかけ葱をパラリの状態で別皿で登場。自分で丼に入れるスタイル。
豚骨ラーメンをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは合格です。
みやけんは、大満足でお店を後にしたのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1、678食、平均価格:一食当たり税込445円