焼肉 喰心(クウシン) - 大宮(焼肉)

【五感で味わう焼肉】黒毛和牛”雌牛”と全国各地の”旬食材”の織り成す焼肉を洗練空間で愉しむ

大切な日常や接待・記念日に全国各地より厳選した黒毛雌牛や旬の食材に「和」のエッセンスを取り入れた焼肉スタイルの肉料理。日本の伝統的な食文化や、様々な調理法を活かし四季を感じ、五感で味わう焼肉喰心。全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で、深い味わいの黒毛和種・雌牛を一頭使用。噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に和の香りや風味を加え旬を感じる肉料理を存分にお愉しみ頂けます。

お店のこだわり

料理

【黒毛和牛”雌牛”の上品で奥深い味わいをお愉しみ頂けます】

【黒毛和牛”雌牛”の上品で奥深い味わいをお愉しみ頂けます】

料理

【土壌を食べるをテーマに全国各地より選び抜かれた季節野菜】

【土壌を食べるをテーマに全国各地より選び抜かれた季節野菜】

ドリンク

【お料理に寄り添う自然派ワインや日本酒もご用意しております】

【お料理に寄り添う自然派ワインや日本酒もご用意しております】

空間

【喧騒を忘れる洗練空間で大切な接待や記念日にご利用下さい】

【喧騒を忘れる洗練空間で大切な接待や記念日にご利用下さい】

コース

【焼き物コース】厳選したタン、ハラミ、カルビロース含む9種の部位をご飯と共に味わうコース6品

黒毛和牛“雌牛”を中心に、厳選した9種の部位をバランスよく盛り込んだ焼物中心の全6皿。 焼き物に特化した構成で、肉の旨みと部位ごとの違いをしっかり味わいたい方におすすめです。前菜・お食事はお好みに合わせて別途ご注文いただけます。

予約するコース詳細
8,800(税込)

【おまかせコース】季節の移ろいを表現したコースでユッケ、タン、名物焼きしゃぶ、焼物盛り合わせを愉しむコース10品

黒毛和牛“雌牛”を中心に、ネギ塩タンや名物焼きしゃぶを軸に構成した全10品のコース。 季節のユッケや〆のお食事までの、流れを楽しめるバランスの良い内容です。 ゆったりとコースを楽しみたい方におすすめです。

予約するコース詳細
8,800(税込)

おすすめ

【喰心コース】黒毛和牛“雌牛” ユッケ、人気の特選タン元、ハラミ、サーロインの焼きしゃぶ、ヒレを含む盛り合わせを季節の移ろいと共に味わう看板コース10品

黒毛和牛“雌牛”の中でも希少価値の高いタン元、サーロイン、ヒレを贅沢に盛り込んだ看板コース。
名物焼きしゃぶ、タン煮込みなど多彩な調理で、それぞれの部位の魅力を最大限に引き出した全10品をご用意しました。
大切な接待や記念日など、特別なひとときを彩る一席にふさわしい当店おすすめのコースです。

予約するコース詳細
13,800(税込)

投稿写真

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口コミ

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  • pekohara
    口コミ 538件 フォロワー 897人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    極上の黒毛雌牛コースを堪能♪

    ちょっとお祝いも兼ねて友人と美味しいもの食べに行こうか!とチョイスした大宮の美味しい焼肉店『焼肉 喰心』。通勤県外の人は「大宮って遠い」と感じる人が多いと思うのですが、東京駅からたった30分。東京→三鷹とか、東京→中目黒に行くのと所要時間はだいたい一緒なんですよ! この日は『黒毛雌牛コース』をセレクト。 【先付け】 ・季節のお野菜盛り合わせ 春キャベツ、カリフラワー、そら豆、蓮根が... 詳細を見る

    焼肉 喰心 - 料理写真:

    2019/03 訪問

    1回

  • koro koro
    口コミ 252件 フォロワー 454人

    ピックアップ!口コミ

    美味しいお肉がコスパ良く食べられる百名店

    美味しいお肉でした。この内容で税込み6800円はコスパ良すぎ。今日は焼肉喰心さんを選んで本日に良かったと思いました。 焼肉EAST百名店の喰心さんを日曜日19時30分に予約して家族で訪問。 人気No.1となっている【お任せ焼き物コース】厳選した6種の部位を堪能できる焼肉コース(税込み6800... 詳細を見る

    焼肉 喰心 - 料理写真:サーロイン 3人前

    2025/09 訪問

    1回

  • d5843d
    口コミ 540件 フォロワー 301人

    大宮駅近くにある「焼肉 喰心」さんへ。 今回は全10品の「おまかせコース」をいただきました。 店内は落ち着いた雰囲気で、一皿ずつ順番に料理が運ばれてきます。 コースはユッケや... 詳細を見る

    焼肉 喰心 -

    2026/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉 喰心(クウシン)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店

焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5456-1186

予約可否

予約可

【注意事項】
キャンセルポリシーあり
※別途、お一人お席料550円(税込)を頂戴いたします
【予約時の質問事項】
苦手な食材やアレルギーなどございましたらお伝えください
小さなお子様がいらっしゃる際は事前にお伝えください

住所

埼玉県さいたま市大宮区宮町2-17 パインズビル1F

交通手段

JR大宮駅東口より徒歩5分
美容室が並ぶ一宮通りを抜けた一つ目の路地を左折し直ぐの左側1階

大宮駅から415m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 月・祝後日

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010401082032

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料はありませんが、席料として550円(税込)として頂戴致します。

席・設備

席数

38席

(カウンター4席・テーブル34席)

最大予約可能人数

着席時 38人、立食時 40人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

半個室あり(最大6人可)

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣に有料コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

ドレスコードはございません、お気軽にお越しください。

ホームページ

http://yakiniku.ku-shin.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年10月1日

電話番号

048-657-9901

備考

【令和5年11月1日 弊社運営の<肉割烹 喰心>が移転リニューアルオープン致しました 】
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11061159/

”旬”の食材を用いたお料理をお愉しみ下さい
皆さまの大切な日常が
特別な ”ひと時” となりますように
ご来店をお待ち申し上げます

初投稿者

食神の申し子食神の申し子(1553)

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お店のキーワード

  • 黒毛和牛
  • 生肉
  • 個室焼肉
  • 遅くまで営業
  • 記念日プレート

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [水]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [木]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [金]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     16:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    JR大宮駅東口より徒歩5分
    美容室が並ぶ一宮通りを抜けた一つ目の路地を左折し直ぐの左側1階

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    大宮駅近くにある「焼肉 喰心」さんへ。
    今回は全10品の「おまかせコース」をいただきました。
    店内は落ち着いた雰囲気で、一皿ずつ順番に料理が運ばれてきます。
    コースはユッケやサラダ、ネギ塩タンから始まり、タンの煮込みスープへと続きます。
    中盤の「カルビロースの焼きしゃぶ」は、卵黄ダレに絡めていただくスタイル。その後の「卵かけご飯」は、タレとお肉の脂を一緒に楽しむ構成になっています。
    本日...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【喰心コース】黒毛和牛“雌牛” ユッケ、人気の特選タン元、ハラミ、サーロインの焼きしゃぶ、ヒレを含む盛り合わせを季節の移ろいと共に味わう看板コース」がおすすめです。

求人に関する店舗情報
募集中の求人
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店長候補・マネージャー
正社員
月給400,000円~
勤務時間14:00~23:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり ※終電考慮
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
写真
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給300,000円~
勤務時間14:00~23:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり ※終電考慮
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
写真
料理長候補
正社員
月給400,000円~
勤務時間14:00~23:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり ※終電考慮
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る