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新宿"風来居"出身の"ふくのや"さんが、桶川から与野に!
今回、初訪。
ちょい前に出来た、新宿"風来居"出身のお店、とのことで、これは外せません(笑)。
詳くは、デイルス・マイビス氏のレビューに!
本日、予定通り、11時30分ちょい前に到着。
開店前ですが、既に5人待ちです。
ほどなくして開店、一人なので、カウンターに案内されます。
席数は意外にあり、カウンターが6席ほど、テーブルも2卓あります。
これなら家族でも来れますね!
基本メニューは、
・らーめん(塩・醤油・味噌)770円
・ふくのやらーめん 870円
・ちゃーしゅーめん 970円
・小さいらーめん 620遠
・小さいちゃーしゅーめん 720
・つけめん 820円
・ちゃーしゅーつけめん 920円
・大盛 100遠
今回は初訪でもあり、基本のらーめんを塩でオーダー♫
提供迄に要したのは10分くらい、着丼は11時45分頃でした。
まずまずですね!
さて、実食!
スープは、豚骨草は然程でもなく、あっさり目、やや甘く感じるほどで、豚骨にしては極めて食べやすいです。
確かに出身店の影響を感じるスープ。
麺は小林製麺の中細ストレート、やや加水率低め、かな?
パッツンというほどではありません。
チャーシューは柔らかく、オーソドックスに美味い!
満足です。
12時55分、店を出ると、近所の方らしき待ち客が、8名!
地元の人気は、しっかりと掴みとったようです。
接客良し、実力あり、飲食店のラインナップがイマイチの与野駅東口に、良い店ができました!
このあたり、新都心方向に歩くと"どでん"さんがありめすが、その先には、またちょいと気になる"家系"の新店が現れましたね!
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ken20100808
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店名 |
らーめん ふくのや 与野店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-826-5771 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「桶川市泉1-1-17」から移転しています。 |
交通手段 |
JR与野駅より、徒歩約2分 与野駅から128m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席(4人卓×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年8月5日 |
備考 |
長らく休業していましたが2023年2月から営業再開しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ポスターに、
「塩味のまぜそばです。
アンチョビ、パルメザンチーズオリーブオイルなどから作ったオリジナルブレンド特製タレで、最後までおいしく召し上がって頂けます。
香ばしいレンコン、色鮮やかなパプリカなど新鮮な野菜たちとも相性抜群ですヘルシーかつボリューム満点な一品です。
虜になります。
ぜひご賞味あれ!」
...とあって、即・オーダー
久しぶりのまぜそば。
美味しかったですよ。