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濃厚狼煙ラーメン330gをチャーシュー増しで注文しました。
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鷲の松
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店名 |
狼煙 大宮店(NOROSHI)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮駅東口/南銀方面/徒歩5~10分 大宮駅から386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 20:30までと店頭にて記載されています |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月1日 |
備考 |
ラーメン二郎/大宮店 跡地 |
関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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・麺は太ストレート麺で、粉の香りと味がスープに負けない、しっかりした物です。
好きな部類の麺で、門仲・木場付近の有名ラーメン店を思い出しました。
香りは弱いですが味のある好きなタイプの麺です。
喉越しと弾力のあるかみごたえが好きです。
・スープは濃厚な煮干し味のものです。
麺にまとわり付くのですが、麺の太さと相まって、
ラーメンながら、つけ麺の様な食べ心地です。
・テーブルに、つけ麺用の割りスープの保温ポットが置いてあります。
いつもながら、ラーメンの自己流スープ割りを早期に始めます。
1回目では足らず、2回目でようやく、好みの味になりました。
すっきり目のスープでも麺は充分美味しく食べれました。
逆に、ちゃーしゅーは割ったスープでこそ、本領を発揮する感じです。
大正解で、すっきり美味しく食べれました。
店員さんお許し願います。
また、「ラーメン注文者はスープ割り禁止」のルールは作らないでください。
自分で美味しく食べる方法です。