狼煙 大宮店
（NOROSHI）- 最寄り駅：
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埼玉の定番・狼煙（のろし）の新店
埼玉県下では常にトップクラスの人気を誇る狼煙さんが、大宮駅近隣に開いた2号店。
大宮駅東口ロータリーの南東から南へ伸びる路地をまっすぐ進んでいくとあります。
地元では南銀（なんぎん）と呼ばれる繁華街を通り抜けます。
途中、キャバレー等の呼び込みを振り払って歩き続けると繁華街が途切れ、現れた場末のホテルが立ち並ぶ一角にあります。
"狼煙"さんは、小麦のホシが残る黒っぽい自家製の太麺が特徴。
本店は、豚骨魚介つけ麺ブームを牽引したラーメン店ですが、最近は、カレーのスパイスを効かせたつけ麺やまぜそばも人気。
この本店は、最寄のニューシャトル・鉄道博物館駅から1kgちょいと、立地的にはやや不便。
それが大宮駅から約600mと、アクセスしやすい2号店を開いたのです。
自ずと、行列は必至（笑）。
まず、待ち客の列に並びます。
整理しているホールスタッフが1名いて、順番にチケットを買うのを案内しています。
回転は比較的早いのではないでしょうか。
今回オーダーしたのは、"カレーつけ麺"。
豚骨魚介のつけ汁にカレーのスパイスを合わせたものですが、さほど辛くはありません。
むしろ和風、やや甘めのカレーです。
やはり、小麦感が強い無骨な麺が美味いです。
ちなみに、カレーつけ麺はあつもりもやっていて、スタッフさんは、カレつけ、カレあつ、と呼んでます。
そうそう、本店のカレーまぜそばがスマステーションで取り上げられた、とのことで、カレーまぜそばのオーダーも多かったです。
とまれ、こちらの定番は、デフォのつけ麺ですので、そちらもお試しあれ。
さいたまでつけ麺と言えば、一度は食べておきたいお店ですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
狼煙 大宮店（NOROSHI）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口/南銀方面/徒歩5~10分 大宮駅から386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 20:30までと店頭にて記載されています |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 備考 |
ラーメン二郎/大宮店 跡地 |
| 関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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埼玉の"まぜそば"を食べ比べはじめ、そろそろ地元の本命も交えねば、とやってきました。
人気店"狼煙"が今年出した新店で、本店の立地に比べると、大宮駅東口から徒歩圏内で便利ですね。
最近、本店の"カレーまぜそば"が、TVで取り上げられたとか。これは、自販機にそのボタンが無く、"まぜそば"のチケットと、"カレーに変更"のチケットを買って、オーダーします。
今回は、デフォの"まぜそば"@850円にしました。麺量は、200g、300g、同一価格です。300gをオーダー。
具材は、生卵の黄身、叉焼二種、揚げ玉葱、魚粉、辛味、メンマ、など。
醤油タレには大蒜が混ざっている模様。
300gを食べれるかなあ、と思いましたが、麺がうまいと楽勝ですね。美味しかったです。途中、一味、お酢も少々。
海苔、メンマ、叉焼を、まぜそば仕様に手を加える工夫が欲しいところですが、素材良く、あっという間に完食でした！