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濃厚なセメント系煮干しスープを残さず飲んできました
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麺に焼豚、セメント系濃厚煮干しスープ！
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濃厚煮干そば麺大盛＋焼豚 税込820円＋200円
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濃厚煮干そば麺中盛 税込820円
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麺中盛 横から
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濃厚な煮干しスープ セメントですなぁ！
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ストレート細麺
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この焼豚が大好き
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うーむ、豚バラ肉がトロットロで柔らかい バラっと崩れます
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運良く外待ちなし
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ｃｙｏｋｏｉ
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月3日 |
| 備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12月25日の日曜日、さいたま新都心のcocoonで
久しぶりに映画を観てきました。かみさんの
リクエストで「すずめの戸締り」ですが
さすがは新海誠監督作品です。
12時40分に終わって昼飯でもと思いましたが
cocoonはどのお店も満員ですから、一駅先の
大宮に移動してラーメンにしました。
13時過ぎにお店に着くと先客は半数くらい
運良く空いていました。
券売機で濃厚煮干そば 税込820円を購入。
窓際のカウンターに座ってお店の方に食券を渡し
私は麺大盛（280g）、かみさんは中盛（230g）
をオーダーです。
待つこと約3分くらいで配膳です。
やや硬めのストレートな細麺に濃厚煮干しスープ
煮干し特有のエグ味、苦味を抑えているのが
良いですね〜♪
豚バラ肉の焼豚はとても柔らかくてこのタイプが
好みなんです。
やっぱ、煮干しスープを味わうならばここですね。
川越のお店はロードバイクで良く通りますが
いつもけっこうな行列なので、このお店の方が
外待ちが少なくロケーション的にも良いかも。
毎度麺を大盛にしていますけど、丼は同じなので
麺とスープの割合からですと、中盛の方がバランス
良いかと思います。
でも、次回も大盛をオーダーしそう（笑）