スープも麺も、好みの味の味噌ラーメンです。 : 北海道らぁ麺 ひむろ

北海道らぁ麺 ひむろ

公式情報

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関連店舗

  • 料理・味 3.41
  • サービス 3.33
  • 雰囲気 3.32
  • CP 3.26
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 224人
  • 行きたい 488人

評価分布

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さすらいの釣人

さすらいの釣人(731)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

スープも麺も、好みの味の味噌ラーメンです。

本日のランチは、こちらでいただきます。

入口右側の券売機で、札幌味噌らぁ麺を選択。

入店して店員さんに券を渡し、カウンター席に座ります。

8分ほどしてラーメン到着。

まずはスープから。

やや粘度のある熱々スープ。

味噌の甘みを感じますが、それほど甘すぎることもなく、ちょうどいい加減。

かなりしっかりした味で、美味しいです。

次は麺。

いかにも北海道といった感じの黄色い中太縮れ麺。

もちもちというよりはボソボソといった食感ですが、こちらもスープに負けず劣らず美味しい。

しっかりしたスープによく合います。

具の方は、まずモヤシのシャキシャキ感がいいです。

チャーシューは長めでトロトロのものが2枚。

あっさりした味付けで、白髪ネギと一緒に食べることでクリア。

メンマもあっさりした味付け。

もともと味噌ラーメン自体そんなに好みではなく、滅多に食べることはないため、久しぶりに出会った私好みの美味しい味噌ラーメンです。

最後に残ったスープを飲んだら、塩分濃度がかなり高いことが判明。

しっかりした味だと思ったのはこのためですね。

味噌の甘さに隠れて気がつきませんでした。

全部飲み干すと、午後は相当喉が乾くだろうし、何しろからだに悪いので、それは諦めました。

若干若い店員さん同士の私語が気にならなくもないけど、まあ楽しく仕事をしていただいて美味しいラーメンを作っていただければ、それはそれでいいか。

とても満足できる一杯。

ご馳走様でした。

  • 北海道らぁ麺 ひむろ -
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さすらいの釣人

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 北海道らぁ麺 ひむろ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

048-776-9975

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44-1 橋本第3ビル

交通手段

大宮駅東口銀座通り直進3分

大宮駅から241m

営業時間

[火曜〜土曜]
11:00〜28:00 (L.O28:00)
[月曜・日曜]
11:00〜23:00 (L.O23:00)
スタッフ揃い次第全日28:00まで延長予定

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

21席

(一階カウンター8席、二階テーブル席3組 カウンター3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

夜21:00以降二階席のみ喫煙可

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://mobile.twitter.com/himuroomiya?lang=ja

オープン日

2016年11月28日

備考

北海道から直送の中太ちぢれ麺…小林製麺を使用。12時間煮込んだスープを一つ一つ丁寧に中華ナベで調理しております。本場北海道の味を是非!!
アルコール類、おつまみも多数用意してますのでラーメン居酒屋としての御利用も可。

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ken20100808ken20100808(348)

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