会社の研修で　この日は埼玉へ上陸。
私恐らく生きてきて、埼玉に来たことって5回もないんですよね。笑
なので土地勘は全くありません...土地勘が全くないので　ご飯食べる所というか
研修後に話せる所...想像もつきませんwww
まずもって、東口と南口があるのですが（研修は東口でした)南口の方がワチャワチャ
してそうな感じ..何となく南口迄行けば色々なお店もありそうだったんで　南口の方迄行って
探そうか迷いました。。。(結果的に言えば　東口にもお店は沢山あったのですが。笑
もっと　大宮は　東口も栄えてます！って何か書いてほしいですwww)

こちらのお店に伺ったのは　全くの偶然。笑
ドンキがあったので　ドンキ付近に『THE居酒屋』的なお店が複数あって、その間に
こじんまりと上品な感じでお店がありまして。笑（イメージとしては　大草原の小さな家@大宮版w)

降りる階段が入口なんですが、そこに上品にメニューが建てかけられていて、デザインも◎。
付近がワチャワチャしているお店が多い中で　何となくすらっと上品に有ります。笑

店内は全て個室の様です。
私たちは　小さい個室でしたが、団体の方もこの日はいらっしゃって大変にぎやか。
色々なタイプの個室があるみたいですね。座敷もあるみたい。

水墨画のレプリカ？等飾ってあって、和をイメージさせますが　カラーなので少し斬新。
入口佇まいから感じたのですが、『和』をベースでありながら　少しデザイン性に富んでいる様な
印象を受けましたので　良い意味で概念的な和　ではないお店です。『創作』感が強いかな。

ちょっとお値段も高いのかな～って思ってたんですけど　全然そんな事なかった...普通だった。笑

この日は会社の用事だった為　お酒メインではなく　落ち着いた席で少し仕事の話がしたかったので
お酒自体はちょっと何があったか余り見ていないのですが...日本酒が沢山ありました。ポスターも
多々ありましたし、ここは日本酒が好きで　少し落ち着きたい方に向いてるかもしれません。
産地も～産とかあるみたいで、こだわりを感じます。

嬉しかったのは　お通しがオシャレ過ぎて美味しかった事。笑
・『鶏ささみ明太with雲丹＋河豚皮の煮凝りwithいくら』
煮凝り...滅多に食べる機会ないし、コラーゲンたっぷり！一口サイズだから食べ易いし、何より
河豚？フグですよ～～～超テンションあがります。雲丹とか河豚とかお通しで出していいの？笑

・『ジャコ天』
さつま揚げとジャコ天ってどう違うんでしょ？...と、同僚と話していたら　すり身or稚魚の違いだと
店員さんが教えてくれました。店員さんみんな若いのに博学～タメになります。笑
日本酒好きな方に最適なツマミですよね～。味もこってりしっとりと美味しいです。

・『大粒カキフライ』
カキフライがあると　どうしても頼んでしまう私…。以前違う店で　生ガキにあたってからは
生は避けているのですが　揚げているんだし大丈夫だろうと頼んでしまいます。笑　そして
ウスターソースではなくでタルタルソースなのがポイント高いです。多分自家製なのかな？
玉葱嫌いな私でも食べれる様な、ぽてっとしたマットなソースで　牡蠣の苦味と相性◎。

・『鶏和風サラダ』
緑たっぷり～うれしい～～！
好き嫌いの多い私ですが、サラダは基本大好きなんです。笑　だって食事の前に食べると
血糖値を抑えられるから...という理由以外にも、もう体がね...揚げ物ばかりだとしんどいと、野菜を
欲しているのが最近よくわかりまして...笑　サラダの量が少ない所はしょんぼりします。
出来たら口をサッパリさせたかったので、和風ドレッシングがよかったかな。

・『冷やしトマト』
薔薇型のトマト...久々に見ました。笑
普通の定番メニューでも　こう創作されていると思わず撮っちゃいますね～。

・『卵焼き』『冷奴』
これは普通でしたwww
まあ創作が続いたから　これが逆に創作系だったらもう飽きてくる←ので、寧ろ定番系で
良かったかも。基本　薬味系がどっさりとついてくるのは嬉しいですね。

・『鰹のタタキ』
大ぶりなのに上品で綺麗です。ポン酢も別添えであって　お刺身って唯一シェアしないで
独り占めできるものだと思うので。笑　ここまで大きいと凄く嬉しくなっちゃう。笑

・『手羽先の尾張？揚げ』
これもシェアしなくて良い代表の１つ。笑　あまじょっぱくて白髪ねぎがシャキシャキ。
これ１個食べると物凄くお腹一杯になりますね。ハイボールとか合いそう。。。

・『海老と季節野菜の天麩羅』
わ～～わ～～～わ～～～～！！！！！
海老が...海老が王様降臨していますwwwww
盛り付けの問題かもしれないんですが、ともかく綺麗なんですよね。たっぷりあるし。
お塩で食べるみたいなんですが、天つゆも貰えました。
油も綺麗なのを使っているのか綺麗で、薄付き。サクサクしててもう心からお腹一杯。

どうしてこの日は研修でお酒が飲めない...涙
という訳でw 最後に甘味を。

・『黒蜜黄な粉アイス～いちご添え～』
かっこいい器に、和のアイス...もうほっとする瞬間です。笑
口がちょっと濃くなっていたので　黄な粉だともったりしますが　アイスになっているから
サッパリと口を洗い流してくれました。最後の〆に本当にオススメ。

どれもこれも、１つずつ『わ～！』ってなって　埼玉上陸して良かったです。笑
そんなに早々来れないけど、繁華街が多い地域で　通いたくなるお店でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留和食と産直鮮魚喜作大宮店（【旧店名】魚河岸枕崎）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、ダイニングバー、海鮮
住所	埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ大宮駅東口徒歩1分大宮駅から242m
営業時間	■営業時間 4月20日～5月11日の間、政府の時短営業要請に従い、 16:00～20:00(酒類の提供19:00まで) とさせて頂きます。ご理解とご協力をお願い致します。 ■定休日無
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	154席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可お子様連れでのご宴会にもどうぞ
ドレスコード	カジュアル
オープン日	2016年12月14日
備考	※ドリンクやお料理の持ち込みはコース又は飲み放題をご注文のお客様限定となっております。 ※持込をお断りする場合も有りますので詳しくは店舗スタッフにお問い合わせ下さい。
初投稿者	えりっちん（190）