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すっきりした店舗限定塩ラーメン
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smellgravy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
むぎとオリーブ さいたま新都心店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JRさいたま新都心駅から、徒歩約4分 さいたま新都心駅から212m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月2日 |
| 備考 |
ミシュラン ビブグルマン店舗の３号店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宇多田ヒカルのライブに行ってきました！
その前に腹ごしらえ。
同伴した友人がここに行きたいと言ってくれました。
さいたま新都心初めて行ったのですが、いろんなお店があるんですね。
むぎとオリーブは銀座のお店に行ってみたいと思ってましたが、まさかここで食べられるとは！
夜の部17:00オープンに合わせて10分ほど前に行ってみたらすでに並びが。店内は広いのでオープン直後で入店できました。
女性も入りやすい、おしゃれな店内です。
店舗限定の塩ラーメン、味玉をトッピングで頼みました。
10分ほどで着丼。
澄んだスープに、鰹節、結んだかまぼこ、のり、三つ葉、メンマ、鶏チャーシュー、チャーシュー。
和の雰囲気です。
スープはとってもすっきりしています。
麺は細麺。
卓上にある、エシャロットのオイルをかけるとまた印象が変わります。
オイル香ばしさが引き立ってます。
友人は醤油を頼んでいて一口いただきましたが、醤油もすっきり淡麗。
オイルは醤油の方があっているのかも。
ライブの前に美味しいものがいただけました。