Name: つけ麺 どでん
Address: 北袋町1-333 A棟102, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300835, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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この口コミは、ぐりまーついんずさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぐりまーついんず口コミ1,056件フォロワー1,484人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

極どろつけ麺中（冷）と味玉

さいたま新都心のつけ麺どでんに来ました。浦和のどでんのつけ麺専門店です。
家系ラーメンの麺屋紫極の並び、すぐ近くにあります。

こちらは並ぶ前に食券を購入する方式のようなので、極どろつけ麺の中と味玉の食券を購入。
つけ麺の麺は、冷と温かいまま戴く釜上げがあるので冷で。
食券を渡す時に別皿での油（味付き）の有無を聞かれるので有りで。
またチャーシューかローストポークか聞かれるのでチャーシューでお願い。

ゴワゴワ麺をつけ麺で食べるの初めてだな。生卵ですき焼風にってのはあるけど。
本店でラーメン食べた時はスープに浸かっててここまでとは思わなかったけど、見るからにゴワゴワそ〜w
あとこちらでは、無料トッピングが豊富にあって、壁際の棚に色々置いてあります。
玉葱とニンニクの微塵切りに魚粉、揚げ玉、白ごまをチョイス。
他に桜エビや刻み海苔、ゆで卵があり、口頭で生卵もお願いできます。

先ずは味付きの油で麺を戴こう…お！これ旨い！味もいいながら、ゴワゴワ麺が滑らかになってこりゃ旨いや。
続いてはつけ麺で…む。つけ汁の中に解し豚が入ってるのはいいんだけど、味が平板で好みじゃない。
で、無料トッピングを加えて、更に一味を追加…これでも少し物足りない。
ということで、麺に味付き油を空けて…おお！これいいじゃん！！やっぱ「NOあぶら　NOどでん」なんだね！w
次に来た時は最初からこれにしよ。

で、スープ割りもセルフなので、やはり壁際の保温器から残ったつけ汁にスープを注いで完食完飲。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つけ麺どでん
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-333 A棟102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分さいたま新都心駅から583m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の隣に2台分
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://ameblo.jp/doden1105/
公式アカウント	https://twitter.com/kitabukuro1333
オープン日	2015年4月6日
初投稿者	デイルス・マイビス（4818）
最近の編集者	風の宴（1290） ... 店舗情報（'20/10/27 14:12） Last feather（20） ... 店舗情報（'18/02/03 12:44）編集履歴を詳しく見る