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悪代官らーめん＋ご飯と肉餃子(3個)セット
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南幌
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
餃子の宮 でんでん 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、ラーメン、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南与野駅より、徒歩約19分 南与野駅から957m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年2月28日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日の昼に行ってみました。
朝から気温は高く、昼頃の気温は21度を超えていたような・・・
チャリで汗ばみながら走っていきました。
店舗着は、11時15分頃。
店舗横にチャリを駐め店舗に入っていけば・・・
営業中じゃない！
以前は11時からだったはずだが、今は、11時半からとのこと。
どうしようかと、思っていたらスタッフの方が準備が出来てるのでどうぞとのこと。
有り難い！！
店内に入れば、客席が激減してますね～・・・
席が数席しか無い。
コロナの影響で営業スタイルが持ち帰りにシフトし更には自販機も置いてるようで・・・
調理場では、コンスタントに作業が・・・
店舗横の自販機に入れるための調理を行ってるようです。
メニューを眺め、お目当ての二郎擬きなんでしょう”悪代官らーめん”税込み\850とご飯と肉餃子(3個)セット・税込み\250を注文。
脂は抜いて貰うことに。 野菜増し等のトッピングが記載されていなかったが・・・
野菜増しはお願いしてみました。
注文後10分一寸で出来上がって来ました。
らーめんの方ですが、野菜マウンテンが・・・
かなり控えめですね。 増し増し増にでもすれば、可能かどうかは不明ですが・・・
インパクトが有るような感じになるのではと思います。
刻みニンニクは、小さじ1杯位か・・・
で、注目の豚は、・・・
煮殻し寸前の豚のような感じで味は確かに付いてるけど、作り置きの時間が長いのか・・・
更に大きさも控えめだし・・・
残念ながら期待したほどの美味さはなかったです。
スープの方は、これは中々出来が良い感じで乳化度も結構な感じです。
油抜きでも十分に美味く感じるところが素晴らしいです。
麺は、平べったい太麺ですが、かなり柔らかめでしょうか・・・
茹ですぎなんでしょうね。
餃子とご飯だが、ご飯は普通に美味い。
餃子は、見かけは良い感じで焼けているようだったが・・・
水が少なかったのか、肉汁感が今ひとつ出ていなかったですね。
食べ終えて、・・・
餃子は、焼き方の問題なのか・・・
残念だが今ひとつ美味さを感じることがなかったです。
らーめんの方は、豚をなんとかするのと麺の茹で具合を改善すればかなりレベルが高くなりそう。
これもコロナの所為なのか、頑張って欲しいですね。