プリン工房 檸檬堂。 大宮本店
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店舗基本情報
| 店名 |
プリン工房 檸檬堂。 大宮本店（レモンドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | プリン、カフェ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-3020-9732 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口から徒歩8分。 大宮駅から729m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日のお昼に伺いました。
マンションの1室でやっているわかり辛いプリン専門店、恐らくご夫婦のみでやっている。
伺った日は檸檬堂・抹茶・カスタードの3種を販売していた、檸檬堂だがレモンプリンはない。
―――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――――
◇檸檬堂プリン（480円） ☆×3.7
きちんと固まっているが力を加えると滑らかになるタイプ、食感は滑らか＝クリーム感が高い。
味は生クリームも卵もどちらも喧嘩せずに両立しているが、あくまでも普通のプリン味ベース。
バニラビーンズの香りがしっかり＋香り付け程度の洋酒でリッチ。
内部のカラメルソースはさっぱり・別添えのカラメルソースは濃厚と使い分けているが、この
プリンに関しては、優しい味を押し退け気味な別添えの方はほぼ使わないで食べた。
◇抹茶プリン（510円） ☆×3.3
抹茶味はそこそこ深め＝上手く苦みを排して抹茶味を出しているが、普通のプリンベースの味
のせいで逆に浮いている印象。贅沢ではあるが、贅沢さが違和感になっていると言うべきかも。
甘さは抑え目で内部のソースでは抹茶の濃さに負けるので、こちらは別添えが必須かと。
◇アール・グレイ（セット +230円） ☆×3.3
―――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――――
あくまでもこのお店は、普通のプリンを拘って作った美味しいプリンのお店だと思う。
ベースの味自体は誰もがイメージ出来るものなので、驚きよりも安定感が売りなのだと思う。
イートイン時に食べ方の説明等があり接客は非常に丁寧で好印象だが、お店の人気がキャパシティを
超えている感があり、1組にかなり時間がかかるので回転が非常に悪い＋完売が早い。
駅からはやや遠いものの、機会があれば再訪できたらいいな。