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ムギコのパン
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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
mugiko（ムギコ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口から徒歩5分強 大宮駅から569m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年4月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とあるお店の確認に行ったついでに立ち寄ってみました。
確かこの辺だっけな？なんて感じでテクテク歩く。あ、あった。
入りにくいお店ってありますが、こちらは全然大丈夫。もしくは私の中の入りにくいハードルが下がったのかもしれません。
とにかくガラスで店内が見えて入りやすいお店だと思います。
入る。
その時はたまたまかもしれませんが、ハード系のパンは無かったみたいです。ママさんお二人のお店なんでしょうか？パン好きな方がお店を立ち上げたとかそんなネット情報もちらりとありました。
酒飲み呑み男な私はお酒に合うようなパンを購入。小麦も国産を贅沢に使い、酵母もこだわりのあるものを使っている・・・のかも知れません。あっ、思い出した・・・この場で書くのもあれですが「天然」と付く酵母って何？って問題があった気がします。自家製培養なのか？市販の天然酵母なのか？そもそもイーストだって天然酵母だし・・・なんて問題があった気がします。まっ、気にしない。
とにかく、その場で気になるものを二個購入。１８０円均一と言うわかりやすい設定もなんかママさん目線でいいですね。子供とあれこれ食べたいからと小ぶりなサイズで作っているとかそんな情報もありました。なるほど・・・
では、何か私もパンで考えていることを書いてみますか・・・
うーん・・・特に新しいことは無いのですが、例えば子供と一緒に買い物に来るのだとしたら、パンに刺す旗？お子様ランチの旗のように・・・を子供に選ばせる・・・とか？
大人目線で考えるのなら、最後にひと手間（パン制作の邪魔にならない程度の）でバーナーで炙って焦げ目をつけるとか、挟む具があればそれは注文後に挟むとか？
やれる範囲で数量限定でどうでしょう。
もしくはおすすめのリベイクの仕方を添えるとか？
なんて他のお店とちょっと違うことがあるとより素敵になるのかも・・・などと、素人は適当に書いて〆ます。
では。
で、なくって食べた感想をメモ。
しらすのパンとサラダパン？を購入しました。
味わいはわかりやすく食べやすい印象です。
ベタな表現ですが「おいしかった」。
お店の前も狭めの道だし、駅からも意外と離れているしですが、大宮区役所に用事の際にはちょっと寄ってみようか？なんてどうでしょう。