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攻めてる松屋 ④ 「創業ビーフカレー」
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グールマン
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店名 |
松屋 大宮大成店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鉄道博物館駅から徒歩5分 鉄道博物館駅から319m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
身近なプライス、安全、そしておいしさ。
選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。 |
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時は前後しますが3月の上旬。
私は前月「攻めてる松屋」で「マッサマンカレー」を食べた時に、
「果たして『松屋』にこの商品は必要だろうか?」
という素朴な疑問を持った。
というのも、元々「松屋」はカレーが美味しい。
私の周囲でも「今や『松屋』はカレー屋である」と言い放つ人間も多い。
ただ、個人的には「松屋」のカレーは、以前の「オリジナルカレー」が好きだった。
あの容赦ない辛さに強いシンパシーを感じていた。
ただ、期間限定販売を経てレギュラーメニューとなった「創業カレー」も、
その段階ではあの辛さに近くなっていて、素直に美味しいと思えるレベルになっていた。
ただ、100円以上の大幅な値上げの理由になっていた「ビーフ」。
すなわち牛肉は、予想通り期間限定時より少なくなっていたのが気になっていた。
ちなみに、私がこうなるだろうと予想した根拠については以前も述べたのだが、
以前の「カレー」は、具がないのでハンバーグをトッピングしてサラダを注文すると、
並盛でもトータル680円だったのに対し、
「創業ビーフカレー」は予め肉が入っているのでサラダを注文しても600円にしかならない。
これでは、単価アップのためにリニューアルしたのに、
結果的に客単価がダウンしてしまう可能性があったからだ。
この日、久々に「創業ビーフカレー」を食べてみた。
味は以前はまだ残っていた尖ったところがなくなって、
まろやかながらかなりの辛さを感じる美味しいものになっていた。
それはもはやあの「オリジナルカレー」に追い付いたといっても良いレベルだった。
ただ、やはり肉がさらに少なくなっていた。
煮溶けてほぐれているせいもあってそう感じるのかもしれないが、
これは「カレー」だけでなく「ハンバーグ」をトッピングする必要には迫られる。
松屋の思うつぼである。
こういう点でも、松屋は転んでもただでは起きない。
すなわち「攻めてる松屋」だった(笑)
***
私はあまり全国チェーンのファストフード店に行く方ではない。
好きな「ケンタッキーフライドチキン」や「吉野家」でも年に1~2回程度。
「マクドナルド」や「すき家」「ココイチ」などにはもう何年も行っていない。
でも、コロナ禍で多少行く機会も増えたものの、
ここ「松屋」には今年に入ってなぜか月1ペースで訪れている。
まだまだ目が離せないかも・・・。