麺類もかなりのクオリティ : 中国料理 成蹊

＜２０２０年１２月再訪＞
さいたま新都心駅と北与野駅のちょうど中間くらい、けやき広場を通って駅へとつながる高架の下にある中華料理店です。

　職場から近いこともあり、前回レビュー後も定期的に利用しておりまして、本格的な麻婆豆腐や春巻きもさることながら、その他のメニューについてもレベル高さを感じましたので、３種類をレビューさせていただきます。

【オーダー内容】
・ 李（すもも）ランチ（1050円）

　麺類をメインに副菜とライスorサラダ、漬物にデザートが付くセットですが、麺類は定期的に変わりますので、2種類を紹介します。

　最初はさわやかな酸味と辛さのバランスがよい酸辣湯麵。。。詳細は写真を参照いただきたいところですが、とろとろの餡かけにラー油の赤身が浮いた姿が実に美味しそうです。。。

”あっ、熱つ。。。でもうまい”

　餡に覆われてアツアツですが、口の中にまずはさわやかな酸っぱさが広がります。決してつんつんした刺激ではなく、優しく爽やかな感じ。。。その後ラー油のピリ辛さが後を追いしっかり完食すると汗だくになるほどでした。

　麺は細目のツルツル麺。。具材は細切りの豆腐に肉、野菜と歯ごたえ味わいともに最高です。

　この品の副菜は水餃子でしたが、甘辛い味噌だれでいただくのもなかなかのモノでした。。。

続いて紹介するが、五目あんかけつゆそば。。。
こちらも詳細は写真を参照いただきたいところですが、透明感のあるスープに浮かぶ彩鮮やかな具材。。。青梗菜、海老、キノコ、人参、叉焼と実に美味しそうですね。。。
　さっぱりしたスープとの相性も良かったです。

・ 成（せい）ランチ（1150円）

　実は年内最終出勤日のランチに選んだのが、こちらのお店。。。ちょっと贅沢して店名を冠したランチを選びました。
　
　こちらはサラダ、春巻き、メインのおかず、ハーフの麺or炒飯、漬物にデザートのつく豪華な内容。。。

　この日のメインのおかずは白身魚の大葉餡かけという非常にヘルシーな一品。。。野菜の甘味が餡かけに溶け出し、大振りの白身魚が実にいいですね。。。

　麺は担々麺をチョイス。。。こちらも詳細は写真を参照いただきたいところですが、見た目はかなり赤見が強いですが、実はそこの方に胡麻がたっぷり沈んでおり、よーく混ぜて食べると辛さよりも濃厚な胡麻の旨みが強いタイプです。

　最近は麻辣系率が高かったですが、こちらも非常に美味しいですね。。。

　さて、3種類のランチメニューを紹介しましたが、どれも美味しく非常にハイレベルの中華料理店であることを再確認いたしました。

　店の造りも清潔でカフェのような雰囲気もありますので、様々なシーンで活用できると思います。メニューも定期的に変わるようですので、飽きずに利用できるも職場の近くにあって良かったと思えるお店ですね。。。

　今年も何度もお世話になると思います。ごちそうさまでした。
※評価を見直しました。

　

さいたま新都心駅と北与野駅のちょうど中間くらい、けやき広場を通って駅へとつながる高架の下にある中華料理店です。

職場からは割と近くにありまして、ランチ開拓に食べログ検索し、何度か利用しましたので、レビューアップさせていただきます。

　訪問はいづれも平日の12：00過ぎ。。。ランチタイムピークですが、並んだことはありません。
外観も店内もカフェのようなきれいな造りで、女性客中心に賑わっている印象です。

【オーダー内容】
　・ 桃ランチ（940円）

　初回にいただいたのは、大好物の四川風麻婆豆腐を中心としたランチセット。。。
メインの麻婆豆腐の他に、スープ、サラダ、ライス、漬物と春巻きが付く豪華な内容です。
+100円でデザートもつけられるようですが、今回は遠慮しておきます。

　さて、今回も詳細は写真を参照いただきたいところですが、まず目につくのはなかなか良い色合いの麻婆豆腐。。。山椒の香もよく期待できますが、個人的には少し物足りない程度。。。
サービスで山椒を追加でいただき、美味しく食べることができました。
　しかしながら、具沢山ですし、とろみ加減もちょうどよく全体的にはハイレベルな中華ランチだと思います。

　・ 李ランチ（1050円）

　再訪時に試したのが、もう一つ上のランクの李（スモモ）ランチ。。。
こちらは日替わりの麺料理がメインのようですが、この日は黒胡麻冷やし担々麺でした。
写真こそありませんが、香豊な仕上がりで、濃厚なスープがよく絡んだ冷やし麺はこの季節にぴったりの味わい。。。基本レベルの高さを感じますね。。。

　何よりわたしが感動したのは、各セットについてくる春巻きのうまさ。。。

　こちらも詳細は写真を参照いただきたいところですが、揚げたての春巻きを自家製と思われるラー油ベースで食べさせるシンプルな出来ですが、これが実にうまい。。
　パリッとした歯ごたえはもとより、とろみのかかった具材とのコラボレーションは最高です。
仕事中でなければ、これでビールを飲みたい衝動にかられますねｗｗ

　普段使いには少しいい値段がしますが、他にも担々麺など試してみたいメニューもありますし、時にゆっくり中華を楽しみたいときなど、実に重宝するかと思いますので、定期的に利用したいと思います。ごちそうさまでした。