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中華めん(中)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大宮大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大宮駅から歩いて８分はかかる 大宮駅から385m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービスなしチャージもなし |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター7席 テーブル4席×3 テーブル2席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパなし |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
麺はデフォ２玉です |
| ドレスコード | 臭いが付いて良い服装でお越しください。 |
| 備考 |
ペットは臭いNGです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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券売機を見て、少々混乱してしまった。中央には、中華めん(小)、つけめん(小)と、そのバリエーションが並び、右端には「めん大盛」。危うく、(小)と「大盛」を買ってしまうところだった。気を落ちつかせて見ると、上の方に、(中)があった。
中華めん(中)を選択。
出て来た器は、洗面器を思わせる大きさ。麺、汁とも、かなりの量。
麺は、細麺。湯切りしてそのままではなく、向きを揃えてある。食べやすい。柔らかめ(加水率が高い？)。
汁は、一応、醤油なのだが、角が取れて、醤油の香りは立たない。にぶちんの僕には、何かわからないが、かつぶしのような香り。油はちらちら浮いているけれど、油っぽさは感じない。麺を旨く食わせる汁。僕にはちょいとしょっぱいけど。
具は、海苔、メンマ、叉焼、刻み葱。メンマが少し筋立っている。叉焼は旨いと思う。麺と汁の量と比べ、少ない。葱多めをリクエストする客がいたが、僕も次回はそうしよう。
なにせ量が多いので、変化が欲しい。胡椒をふった。が、容器の穴が小さく、ちまちまとしか出ない。
さっぱりした汁なので、ラー油は躊躇っていたのだが、残り1/3になったところでかけた。いい香りがたち上った。そうか、ラー油は辛いだけでなく、香りをつける香辛料でもあったのか。
満腹。