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店名 |
吉敷 末広
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
048-642-6105 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
さいたま新都心駅東口下車、北へ大鳥居をくぐり1つ目の道を右折150m程で当店です。 さいたま新都心駅から569m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (お座敷もございます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月18日 |
お店のPR |
【創業43年】おじいちゃんが店を始め、父が手打ちうどんを、僕が手打ちそばを始めました。
【蕎麦へのこだわり】 蕎麦粉は、使用する分を出来るだけ直前に挽き、粉の状態、つなぎの割合等により、1番美味しいと思う加水率、打ち方で打っています。粉は甘皮も全て入れるので蕎麦の味が全て味わえます。 毎日、二八蕎麦・十割蕎麦を用意。ほとんどのメニューで差額無しでお選び頂けます。うどんももちろん手打ち。注文が入ってから茹でるので、ツヤツヤ・もちもちです。 【料理へのこだわり】 料理は出来るだけ作りたてを召し上がって頂きたいので、ほとんどのメニューについて、注文を受けてから調理いたします。 メニューのほとんどは自家製です。出来るだけ手作りの自家製にこだわって行きます。 中には量を少なくや味を薄めに。等、御要望を仰って頂けるお客様もいらっしゃいます。出来るだけ、ご要望に沿えるよう対応したいと思っております。とりあえず、わがまま言ってみて下さい! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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所用でさいたま新都心まで。
連日の暑さに辟易。
こんな時はやっぱり冷たい蕎麦がいい。
どうせ食べるなら美味しい蕎麦が食べたいと
検索して見つけた末広さん。
1時をまわろうかという時間、店内は満席で待ち人が2名、
その後も次々とお客さんがやって来ます。
小上がりに座卓3席、テーブル席3席のこじんまりとした店内。
ほどなくして呼ばれ小上がりに。
末広御膳が気になったけど、小心者の私はメニューに
”二回目以降の方におすすめ”とあるのにビビり
ここは”はじめての方におすすめ”から、辛味大根蕎麦にすることに(^^;)
天そばも気になるがアレルギーのある海老を抜いてもらうくだりを言うのが面倒。
でも天ぷらも食べたい。
メニューをよく見たら、天ぷらが単品で頼める!ラッキー♪
で、野菜を全種類お願いしました。
しばらくしてお蕎麦がやってきました。
小皿に山のように盛られた辛味大根が嬉しい。
お蕎麦は二八蕎麦。細くて喉ごしよくツルツルと入ってしまいます。
ツユは濃すぎず薄すぎず丁度いい感じ。
大好きな辛味大根をたっぷりと入れて頂く。あ~たまらん♡
揚げたての野菜天はサックサクでどれもとっても美味しかった。
会計の時に、お客さんには来店は初めてかどうかを聞いてたし
メニューにもあったように初めてかどうかをずいぶん気に掛けるんだな。
頂いたポイントカードを見たら、ハンコが3つ溜まると
会員カード(常連カード?)がもらえるそう。
近くだったらな~。すぐに常連になっちゃいそう。
次回は末広蕎麦を頂こう。
二八蕎麦と十割蕎麦が選べるみたいだし、今度は十割蕎麦にしよ。
熟成蕎麦ってーのも気になるな~。
とっても美味しいお蕎麦でした。
ご馳走様でした。