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オペレーションは最悪ですね(-_-;) : 手打そば 尾沼

手打そば 尾沼

(オヌマ)

この口コミは、ゆっきょしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆっきょし

ゆっきょし(1228)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.1

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス2.3
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
1回目

2016/12訪問

  • dinner:3.1

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 2.3
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

オペレーションは最悪ですね(-_-;)

初訪 20160825 / 再訪 20161020 / 20161231

前回の木曜日はフレンチを頂きましたので本日の訪問ランチは
身体の事を少~~~し考えてお蕎麦を頂く事に致しました(゚Д゚;)
ただこのエリアのお蕎麦屋さん、トップのお店がカボチャの天ぷらにシンがある
(ちゃんと揚がっていない)様なお仕事振りでほとんど期待せずの訪店で有ります(笑

正午前に店頭到着ですが外観からもこじんまりとしたお店で入店すると
横長の店内で席数20ですのでやや窮屈な感じ有りで・・・(-_-;)
厨房の男性1名とお運びのお姉さん2名で運営されている様ですが
接客はそこそこ丁寧で感じは悪くは有りません!

蕎麦と天丼【 付き出し・海老と野菜天丼・蕎麦(小)】1390円
せいろ膳 1000円 梅のおにぎり:DA菊ちゃんの注文品
鴨せいろ 1340円:CO山口君の注文品

ランチには付き出しが付く様ですがこの付き出し(酢の物・煮物・オカラ)
結構美味しく頂けましたので蕎麦前も期待出来そうな感じでヽ(^。^)ノ
天丼が時間がかかったためお蕎麦から頂く事に・・・(泣
お蕎麦はそば粉が北海道幌加内産と埼玉県三芳産をブレンドしてお使いの様ですが
香りと風味も良くか~なり細切りの二八でのど越し結構宜しいかと思われマス(嬉
ツユは枕崎産の、備長炭本枯節(通常の鰹節を二年寝かせたもの)と、遠赤外線本枯節、
宗田鰹節、ごま鯖節の四種類をお使いの様ですが濃い目でイイ感じです。
かなり遅れて天丼、着丼ですが海老・ゴボウ・ナス・カボチャ・シシトウ・ズッキーニと
盛り沢山で衣も薄目でお蕎麦屋さんの天麩羅としては十分◎レベルで(喜
お米は新潟県長岡市越路町産のコシヒカリの様ですが炊き加減も良○
ブレない男のCO山口君の注文品の鴨汁も出色の出来の様で美味しかったそうです。
蕎麦湯は白濁タイプで粘度やや有り○
食後にはミニアイスクリームに蕎麦の実がのってサッパリ○

店内の黒板表示では日本酒の品揃えもあり蕎麦前のメニューもそこそこはある様で
夜利用も何とか可能な感じではあるお店ですね(^_-)-☆
こちら、駅からやや遠いのが難点では有りマスが機会があればまた伺わせて頂きます。

ご馳走様でした。
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本日(20161020)は朝からお疲れのDA菊ちゃんが「お蕎麦を食べたい~」との事で
お仕事中に伺ったお蕎麦屋さんの中では一番高評価のこちらに再訪させて頂きました(笑

蕎麦と小丼ぶり 1100円

突き出し:切り昆布の煮物・出汁巻玉子・キヌカツギ
前回も感じた事ですがこちらの付き出し美味しいです(^_-)-☆
出汁巻玉子は甘くないタイプですが焼き具合やや硬め○
キヌカツギはやや大きめですがお味は良○

蕎麦(小)
前回同様香り&のど越し良◎

日替わり丼 本日は秋刀魚の炊込みご飯
秋刀魚の量は少なめでやや薄味ですが炊き加減は良○

ヨーグルトのプリン
口溶けも良くさっぱりした甘さ○

大晦日の夜の予約(コース料理)を開始されている様ですが
十分検討に値する良店ではあります(笑

ご馳走様でした。
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お昼のお仕事振りが良かったので、大晦日(20161231)のコース(5000円)の予約を
とらせて頂いて4名での訪店であります(笑
ただお味は良い物の、半分程度のお客様の入りで2回ともお昼のセットの天丼がお蕎麦より
か~~~なり遅れて提供されていましたので、予約客で一杯の満席状態では
どんな事になるやらとか~なり心配しながら伺った次第ではあります(^^;)

定刻訪店ですが、店内は時間と共に満席状態となりました(゚Д゚;)
お昼は大将と配膳の女性スタッフ2名でしたが、当日はやや高齢の男性の
助っ人有りで少しは何とかなりそうな感じですかね?

鳳凰美田 桃のお酒 600円×2
鳳凰美田 柚子酒 600円×2
キリンハートランド 生ビール 600円×4

お酒の提供、遅めで△

付き出し(タコのなます・青のりの出汁巻玉子焼き・カモロース・菜の花の辛し和え)
一番厨房に近いお席だったので良~く状況が見えたのですが、
既に盛り付けが終わっているのに中々お客様に提供しなくて???
お味は○

鶏団子
鶏団子と言って出されていましたが、鶏肉のすり身の真薯の事だと思います!
お味は○ですが、揚げてからかなり時間が経過して居り生ぬるい(冷たい?)状態で×
添付すべき辛子も1人の皿にしか添えて居らず×

酒粕の煮物
お味はやや癖有りですが、4人の内の1人分だけ生温い状態で他はアツアツ状態で△

天麩羅
海老・茸・カボチャ・インゲンですが、海老だけ熱々状態なのに他は
生温い状態でなぜこの様な提供方法にされるのか???

盛り蕎麦
いつも通り美味◎

ヨーグルトのプリン
口溶けも良くさっぱりした甘さ○

大将の手際が悪いのか、配膳スタッフが無能なのか不明ですがオペレーションは最悪です(泣・泣・泣
このお店はお昼にキッチリと同時に提供されるせいろ膳 1000円 おにぎり付きを頂くのが
一番イイ利用法だとは思います(^^;)
お味がイイだけに凄~~~く残念なお店ですね(苦笑

ご馳走様でした。

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 ヨーグルトのプリン

    20161231 ヨーグルトのプリン

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 盛り蕎麦

    20161231 盛り蕎麦

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 天麩羅

    20161231 天麩羅

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 酒粕の煮物

    20161231 酒粕の煮物

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 キリンハートランド 生ビール 600円

    20161231 キリンハートランド 生ビール 600円

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 鳳凰美田 柚子酒 600円

    20161231 鳳凰美田 柚子酒 600円

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 鶏団子 断面写真

    20161231 鶏団子 断面写真

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 鶏団子

    20161231 鶏団子

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 付き出し(タコのなます・青のりの出汁巻玉子焼き・カモロース・菜の花の辛し和え)

    20161231 付き出し(タコのなます・青のりの出汁巻玉子焼き・カモロース・菜の花の辛し和え)

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 キリンハートランド 生ビール 600円

    20161231 キリンハートランド 生ビール 600円

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 鳳凰美田 桃のお酒 600円

    20161231 鳳凰美田 桃のお酒 600円

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 お年賀 七味etc

    20161231 お年賀 七味etc

  • 手打そば 尾沼 - 20161231 大晦日のドリンクメニュー

    20161231 大晦日のドリンクメニュー

  • 手打そば 尾沼 - 20161231  店頭

    20161231 店頭

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 ヨーグルトのプリン

    20161020 ヨーグルトのプリン

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 日替わり丼 本日は秋刀魚の炊込みご飯

    20161020 日替わり丼 本日は秋刀魚の炊込みご飯

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 DAさんのタラコのおにぎり

    20161020 DAさんのタラコのおにぎり

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 蕎麦(小)

    20161020 蕎麦(小)

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 突き出し 切り昆布の煮物・出汁巻玉子・キヌカツギ

    20161020 突き出し 切り昆布の煮物・出汁巻玉子・キヌカツギ

  • 手打そば 尾沼 - 20161020 ランチメニュー

    20161020 ランチメニュー

  • 手打そば 尾沼 - ランチに付くミニアイスクリーム 蕎麦の実がのってマス!!!

    ランチに付くミニアイスクリーム 蕎麦の実がのってマス!!!

  • 手打そば 尾沼 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • 手打そば 尾沼 - 海老と野菜天丼

    海老と野菜天丼

  • 手打そば 尾沼 - 蕎麦(小)

    蕎麦(小)

  • 手打そば 尾沼 - せいろ膳 1000円 梅のおにぎり

    せいろ膳 1000円 梅のおにぎり

  • 手打そば 尾沼 - 鴨せいろ 1340円

    鴨せいろ 1340円

  • 手打そば 尾沼 - 付き出し 酢の物・煮物・オカラ

    付き出し 酢の物・煮物・オカラ

  • 手打そば 尾沼 - 食材について

    食材について

  • 手打そば 尾沼 - メニュー

    メニュー

  • 手打そば 尾沼 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 手打そば 尾沼 - 店頭入口

    店頭入口

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店舗基本情報

店名 手打そば 尾沼 (オヌマ)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

048-816-6836

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市中央区上落合5-2-3

交通手段

JR東北本線さいたま新都心駅・JR埼京線北与野駅からともに徒歩10分弱

北与野駅から329m

営業時間・
定休日

営業時間

【月~土】(火曜日を除く)
11:30~14:00(LO13:30)
17:30~21:30(LO20:30)

【日】
17:00~21:30(LO20:30)




日曜営業

定休日

火曜日、日曜日昼

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

電子マネー可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキング利用で割引有り

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www006.upp.so-net.ne.jp/soba-onuma/

オープン日

2008年10月28日

備考

貸切営業有り
PayPay可

初投稿者

田舎うどん田舎うどん(4312)

最近の編集者

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