駕籠休み
（かごやすみ）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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キラキラ輝く、弾力豊かな麺。甘辛いつけ汁に、豚バラ肉がコクを加える。武蔵野うどんの豪快な魅力が凝縮！
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肉汁うどん（並￥880）＋ちくわ天。麺は中太ラーメン風の「ゴーメン」を選択
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純国産の小麦粉を5種ブレンド。冷水で締めてあり、十分な弾力。そして口当たりも良い
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はっきりと甘辛い味が、武蔵野うどんの魅力。私のような濃い味好きにはたまらない！
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アツアツのつけ汁が、冷たい麺を迎え入れる。カツオ・アジ・サバ・昆布の重層的な旨味が迫る
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山形産の薄切り豚バラ肉がたっぷり入り、つけ汁にガツンとコクを加える
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ちくわ天（￥130）。素材の甘みが感じられ、天つゆまで付いてくるのは丁寧で好印象
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北海道産地粉専門、本格手打ち、頑固こだわり、国宝（？）、日本に唯一軒の店
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黄色を基調とした、ひときわ目立つ店構え
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JR大宮駅から南へ徒歩15分、大通りに面する「駕籠休み」。大宮一の人気を誇る、武蔵野うどん店
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それぞれのメニューごとに、麺が4種類から選べる（手打ちうどん・ゴーメン・細麺・蕎麦入り麺）
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魚介出汁と鶏ガラのWスープに、完熟トマト・唐辛子を加えたイタリア風うどん「ルパン」も展開
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（おまけ）JR大宮駅構内にある「かえるポスト」。残暑見舞いを食べさせてあげたい
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よい子
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店舗基本情報
| 店名 |
駕籠休み（かごやすみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
048-644-1586 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
さいたま新都心駅から821m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター式テーブル12席、テーブル24席(6卓×4席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店前外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 ①近隣に4台あり ②Timesが提携駐車場になっており、１５００円以上利用で１時間サービス。必ず駐車証明書を発行して店舗まで持参してください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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［埼玉県さいたま市］
2019/8/28（水）
大宮区吉敷町にある、うどん専門店。
食べログスコア★3.69/ 122件の人気店。
場所は… 大宮駅東口を出て直進、タカシマヤを過ぎたら右折。
しばらく南下して「吉敷町」交差点を左折、2つ目の信号手前、右手にある。
大宮駅から徒歩15分。さいたま新都心駅から北へ徒歩10分（新都心の方が近い！）。
定休日なし。営業時間は10～14時過ぎまで、売り切れ終了。
クルマの場合、近隣のタイムズ駐車場と提携。
1500円以上食べると駐車券のサービスがあるようだ。2名以上で訪れる場合には嬉しいサービス。
「かごやすみ」駕籠に乗ったお殿様が、うどんを食べて休憩というイメージだろうか。
よく意味が分からないが、面白い店名である(^-^)
平日13時、行列はなく、待たずに入れた。
入口で、八百屋のように野菜や果物を販売。
中に入ると天ぷらが並ぶが、セルフサービスではないので、着席してから注文する。
客席はカウンター12席、4人掛けテーブル×6卓。
全席禁煙。混雑時はテーブルで相席あり。
店内は木材が多く使われ、麺と同じく無骨な印象。
説明文の多くは、威勢の良い独特な筆文字で記されており、勢いを感じさせる。
メニューは以下のような感じ。
〔うどん〕 月替わり、肉汁うどん、きのこ汁うどん、かき揚うどん、なす汁うどん
〔つけ麺〕 ゴーメン、ゴーメンつけ掛け
〔天ぷら〕 かき揚げ天、ちくわ、舞茸、かぼちゃ、さつまいも、鬼鞍ゴボー etc.
〔ご飯もの〕和牛特選丼
麺は 4種類存在する様子。
・手打ちうどん 極太で一番人気。13時には売り切れ。
・ゴーメン 中太。つけ麺用に開発されたが、うどんの麺としても選べる。
・細麺 ひやむぎ系の極細と思われる。
・蕎麦入り麺 蕎麦粉と小麦粉のブレンド。
麺の説明が書かれておらず、口頭での説明となるので、1枚ものを作った方が良いと思う。
特に「ゴーメン」は、メニュー（＝つけ麺）としても存在するし、麺の種類としても存在するのでややこしい。
ただ、店員さんの案内は丁寧で好感がもてる。
13時を過ぎると、複数のメニューが品切れになっていき、200食に達したら終了。
小盛で250g、並盛で350gというボリュームなので、少食な方は注意。
卓上には唐辛子の用意あり。
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■肉汁うどん（並￥880）、ちくわ天（￥130）
豚肉入りのつけ汁で食するうどん。冷たい麺に、温かいつゆの組合せ。
ラーメンでいえば中太、キラキラと輝く美しい麺。
讃岐うどんのコシとは異なり、そこまで硬くないが、冷水で締めてあることも手伝い、十分な弾力が味わえる。
ゴーメンは麺の表面が綺麗に揃っているので口当たりも良い。
純国産の小麦粉、5種類（北海道・岩手・群馬・埼玉・長野）をブレンドする点にこだわりがある。
さらに、麺をこねる際の水と、つゆに用いる水を使い分けるこだわり（酸性とアルカリ性）。
つゆには、薄切りの豚バラ肉（山形産）・長ネギが入り、別に刻んだ薬味ネギが添えられる。
提供時はアツアツで、冷たい麺を迎え入れる。
はっきりと甘辛い味で、私のような濃い味好きにはたまらない！
豚肉が入っているためか、非常にコク深い。
出汁としては、カツオ・アジ・サバ・昆布を使用。
ちくわ天は素材の甘みが感じられ、天つゆまで付いてくるのが丁寧。
非常に美味しいうどんなので、小盛でなく並盛にして良かった。
極端なボリュームではなく、やや多め、満足できる量であった。
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甘辛くて濃い味がクセになりそう、高評価にも納得の味であった。
次回はできれば早めに来て、自慢の手打ち太麺を味わってみたい。