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こぐまの森口コミ2,206件フォロワー3,280人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

天狗、意外に悪くない

たまにはフツーにチェーンの居酒屋でも行ってみるかと、思い立った。
大宮はチェーン店花盛りで、選びたい放題。
さてどこに行ってみようか…

思い起こせば我が酒遍歴。
学生のころは、御多分にもれずチェーン居酒屋でカルピスサワーとか飲んでおりました。
頑張ってビールも飲んでみるのだけれど、やっぱり苦〜って感じで、カルピスサワーやラムコークの甘さで、わいわいするのが楽しかった頃。
つぼ八、白木屋、和民。
色んなチェーンを巡ったけれど、養老乃瀧と天狗はほとんど行かなかったかな。
何となく客層が年齢高めって言うか、サラリーマンのおじさん達御用達っていうか、そんな渋いイメージがあって、キャッキャするコンパ向きじゃない感じ？

あれから何十年。
ビールの味にも慣れて、むしろカルピスサワーの甘さのほうがツラいと感じるお年頃。
今やすっかりおじさん御用達のお店のターゲット年齢になったことだしと、天狗にやって来た訳なのです。

注文したのは、
◆肉豆腐
◆揚げトウモロコシ
◆じゃことチーズのパリパリ焼き
◆特大椎茸焼き
◆マーラー水餃子
◆手羽先
◆焼きそば

びっくりしたのは、お客様の年齢層が思った以上に高めだったこと。
会社をリタイアした60代、70代も多く、その年齢層の方々のオフ会にも使われている様子。
孫や嫁や持病の話で盛り上がっている。

ほえええ。
これって実は凄いこと。
私は学生時代に行っていたチェーン居酒屋からは卒業してしまったけど、おじさん達は現役時代からずっと天狗に通い続けていて、リタイアしたあとも使い続けているって事でしょ？
凄いな天狗。

何がおじさん達の心を掴んでいるのか。
それは、料理を注文してみてすぐわかった。

まず、注文してから出てくるのが早い。
素材感のある料理が多くて、誤魔化されていない、真っ当な感じがする。
創作料理ではなく、よく知っている料理がちょこっと気の利いたアレンジになって出てくる。
ちゃんと卒なく美味しくて、安い。

揚げトウモロコシとかさ、生のトウモロコシを芯ごと切ってそのまんま揚げただけだよ？
でも、間違いなく美味しいって食べる前から分かるじゃん。
茹でたトウモロコシのまんまじゃツマミにはならないけど、揚げだったらしっかりお酒のお供だもんね。

焼きそばだって、注文入ってから麺を茹でて、それを炒めるんだって。
チェーン居酒屋で今、そこまで手をかけてるところは珍しいんじゃない？

奇をてらわずに、本質的なところで努力する。
その姿勢こそが、おじさん心を掴んで離さないポイントとみた。
天狗侮れないなぁ…

11

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店舗基本情報

店名	閉店旬鮮酒場天狗大宮西口店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、海鮮
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-27 小暮ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大宮駅よりすぐ/東武野田線・ニューシャトルより/※駅近なので、宴会の集合にも最適の立地♪ 大宮駅から170m
営業時間	■営業時間ジュークステーキ月～土曜日 11:30～14：30 日曜日・祝日定休日旬鮮酒場月～土曜日 16:00～23：00 日曜日・祝日定休日 ■定休日日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通しなし

席・設備

席数	139席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ボックス設置あり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）可
ホームページ	https://www.teng.co.jp/shopsearch/shops/view/BA577613
備考	ご予約はお電話にて承っております！
関連店舗情報	天狗の店舗一覧を見る
初投稿者	たかひろくん（7）