メニュー・プラン : タイフードレストランRUFUS 大宮駅東口

総重量2.5kgのデカ盛りパッタイ！！

タイ料理の麺料理の定番パッタイをデカくしました♪当店のチャレンジメニューの中でも成功者のでやすいチャレンジメニューに仕上げております♪と、言っても・・2.5kg・・一般の方には完食は難しいですが・・
挑戦者をお待ちしております！
制限時間は25分全て食べ切れば、お代は頂きません！それと、なななななんと！成功報酬5千円とお好きな飲み物、シーシャのプレゼント！！
挑戦者をお待ちしております！※2日前に予約が必要な商品ですので、048-646-2444（14:00～23:00まで）にお問い合わせください！

総重量なんと・・7KG　☆デカ盛りブルーカレー☆

スーパーフードの王様スピルリナから抽出した天然の青色色素「フィコシアニン」リナブルーを使用したグリーンカレー。味はグリーンカレー・ジャスミンライスそのまま♪健康や美容効果が期待出来、デトックス効果もあるチャレンジメニューとなっております☆
制限時間は、40分。全て食べ切れば、お代は頂きません！それと、なななななんと！成功報酬1万円をお渡しいたします！
挑戦者をお待ちしております！※2日前に予約が必要な商品ですので、048-646-2444（12:00～23:00まで）にお問い合わせください！

総重量5.2kg！☆デカ盛りカオマンガイ☆

ブランド【大山鶏】を、ふんだんにちりばめたカオマンガイのチャレンジメニュー☆難関が見えないところに・・潜んでいるかも！？挑戦者をお待ちしております！
※2日前に予約が必要な商品ですので、048-646-2444（12:00～23:00まで）にお問い合わせください！

RUFUSのガパオは、鶏肉と豚肉を包丁で叩いた合い挽肉をメインに使用しており、とろ～り卵、ジューシーなお肉＆香り米のジャスミンライスを混ぜて美味しい

♪特製ガパオライスです♪

※基本の0.5辛から2辛3辛とパワーアップもできます。激辛部の方たちは10辛でお召あがりいただいております。。
☆0辛も承り中です

ブランド【大山鶏】の食べ応え満足の鶏肉をRUFUSオリジナルソース（醤油＆味噌ベース2種類）に付け、鶏の出汁、ショウガ、ニンニクと一緒に炊いた食欲をそそる良い匂いのタイ米高級香り米のジャスミンライスでいただくRUFUS特製カオマンガイは開店17年目の今も大大人気メニューです!!

♪鶏お出汁のスープ付き♪

RUFUSのグリーンカレーは、ココナッツミルクがたっぷり！
辛さも控えめでタイを始め日本にも色々なスタイルのグリーンカレーがある中で
日本人のお客様にもタイ人のお客様にも、長年ご好評頂いている一品です！
グリーンカレーをお目当てに食べに来て下さるお客様もいらっしゃる
定番メニューです♪

世界一美味しい食べ物にも選ばれたタイ南部のムスリム文化から生まれたカレー。
沢山のスパイスが入っていますが、辛い物が苦手な方にもおすすめの♪マッサマンカレー♪
最近人気が急上昇中のメニューです！是非一度味わってみてください。

スーパーフードの王様スピルリナから抽出した天然の青色色素「フィコシアニン」リナブルーを使用したグリーンカレー。

お味はグリーンカレーそのまま♪

タイ風焼きそば　♪パッタイ♪

パッタイは、辛くないので辛い物が苦手なお客様も喜んで食べて頂ける一品です！本格派ですが、日本人の口に合う様にRUFUS風のアレンジが加わっています。
お食事としても、おつまみとしてお酒も進んじゃう万能タイ料理です。

タイ米粉太麺【センヤイ】でいただくタイ独特のコクを感じる一品です。
パッタイとはまた違った醤油ベースのタイ焼きそばになります。

もちもちのセンヤイは一度食べたら病みつきに。パクチーとの相性も抜群です！豚肉、小松菜とお野菜お肉も入っているのでボリューム満点の一品。

”酔っぱらいも目が覚める辛さ Drunken　Noodles ”そんな意味をもつパッキーマオ。

もちもちのセンヤイとバジル香る風味が食欲をそそります。
辛いのがお好きな方のおつまみに人気です。タイのビールとの相性が
病みつきになります☆彡

ブランド【大山鶏】をRUFUS特製ダレに漬けこんで、表面をカリッと中は、とってもジューシーなタイのイサーン地方の名物料理です。食べ応えもあり、そのまま食べても美味しいですが、スイートチリソースとの相性もバツグンな一品です♪

ムネ肉一枚をタイ料理で有名な〇〇のペーストに漬けこみ香ばしく焼き上げました。

通常カットは写真のようなカットですが常連さんが編み出した「薄切りカット」は通常カットの食べ応えからハムのような食感に変わります♪ご希望の方はご注文の際にお申し付けください♪
☆ピリ辛なのでタイビールとの相性抜群☆

ブランド【大山鶏】を使用したジューシーな大定番のみんな大好き唐揚げです☆彡

二度揚げしておりカラッと美味しいリピート続出の定番の一品です♪

豚肉を、唐辛子や野菜と一緒に混ぜ、ライムやナンプラーで味付けをしたサラダ。ラープ自体はラオスの代表的な料理（ラオス語で幸運）で、ラープムーはラオスの影響を強く受けているタイ東北部イサーン地方でも一般的な料理です。

ルフスオリジナルの中華パクチーソースをかけて頂きます。

たっぷりと刻まれたパクチーに、ごま油の風味が食欲をそそります！ピリッと辛さにお酒もドンドン進みます！
たっぷりパクチーですが、ごま油と和えることでパクチーが苦手な方もこれを食べてパクチーが好きになったとのお声も多数頂いております☆彡

カリっと揚げたポテトフライにタイを代表するスウィートチリソースと粉チーズを振りかけた鉄板のおつまみです☆
タイのビールを飲みながらこのおつまみを召し上がる姿は、当店で一番見かける光景かもしれません♪

サイズも嬉しい2サイズ
◆Regularサイズ：748円　◆Largeサイズ：1078円

タイ料理定番人気メニュー「クウシンサイの炒め物」をβカロテン、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、ビタミンCがとっても豊富な日本で大人気な豆苗に変えた栄養満点おつまみ。

もちろんタイのビールも進んじゃいます☆彡

ニンニク、唐辛子、ナンプラー、オイスターソースで、枝豆を炒めた一品です！香ばしいナンプラーの香りが食欲をそそります！

タイのビールにも相性抜群です☆彡

パクチストにはたまらないパクチーたっぷりサラダ！

RUFUS特製ナンプラードレッシングでお召し上がりください！

悩ましい選択。。鶏ORエビの生春巻き

タイ料理に欠かせないパクチーとたっぷりの野菜＆鶏ORエビをライスペーパーで巻いたヘルシー人気料理！
つまむサラダという感覚で相性抜群のスウィートチリソースをつけてお召し上がりください。

タイのサラダと言えば、「ソムタム」

本場タイランドは、青パパイヤを使用していますが、RUFUSはβカロテン豊富なニンジンでご提供しております♪
とうもろこしも入った栄養たっぷりのニンジンソムタムをご堪能ください☆

タイのサラダと言えば、「ソムタム」

本場タイランドは、青パパイヤを使用していますが、RUFUSはβカロテン豊富なニンジンでご提供しております♪
栄養たっぷりのニンジンソムタムをご堪能ください☆

レッドカレーペーストの奥深い辛味にあみを発酵させたカピ、ナムプリックパオ、ココナッツミルク、食べた事のない調味料ばかりを使用したタイのカレー拉麺ですが、一度食べたら病みつきリピーター様続出の大人気メニューです！残ったスープにジャスミンライスを入れて食べても最高です！一度に二度美味い逸品です！

タイと言えば「トムヤムクン」にライスヌードル「センレック」を絡めた

♪えびのせトムヤムラーメン♪
酸味と辛味の効いたスープにタイを感じる一品です♪

ごまダレで絡めた汁無しの麺です☆

グリーンカレーと
米麺は相性バッチリ！

スパイシー好きに大人気♪
コラーゲンもたっぷりで女性にオススメの一品です♪

ピリ辛海鮮春雨サラダ！ほんのり温かいヘルシーだけどボリューミーな逸品です♪海老、タコ、セロリ、アーリーレッド、トマト、豚引き肉、パクチーが入っています。

ライスペーパーで包んだルフスオリジナル餃子！もちもちでジューシー！豚ひき肉、春雨、人参、ニラ、ニンニクが入っていてボリュームも満点！

Rufusのシェフは中華料理出身なので手作り揚げ春巻きは自慢の一品です☆
1本単位でご注文いただけます♪

お酒も進むおつまみにピッタリのタイ風焼き豚♪

定番のカオパット♪

中華料理出身の当店シェフがジャスミンライスで作るカオパットは好評です☆

定番のカオパット♪嬉しいえびが乗っています☆

中華料理出身の当店シェフがジャスミンライスで作るカオパットは好評です☆

スパイスの効いたタイ産の♪えびせん♪です。

カリっとスパイシーでタイのビールに相性抜群☆
とりあえずビールのように、とりあえず♪えびせん♪から始まり、途中でも食後の飲みタイムでも大活躍の♪えびせん♪です☆☆彡

香りの良いタイ米です♪当店のお米は
☆高級香り米のジャスミンライス☆彡
180gでのご提供となります♪

RUFUS特製のマンゴープリンも人気です♪お得なランチプレートにも付いております♪

タイ料理と相性抜群のココナッツのアイスクリーム♪

徳島県を代表する地鶏ブランドの阿波尾鶏で仕込んだ数量限定の逸品
阿波尾鶏の上質な風味とタイ料理のスパイシーな個性が融合した一皿はクリスマスディナーを一層特別なものにしてくれるでしょう！！