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丸亀製麺の肉汁つけうどん
2012年10月
丸亀製麺が肉汁つけうどんを作っただ
ブログに情報を頂いて
これは食べなきゃってことで
一番近くにあるイオン与野店のフードコートに飛んで行きましただ
食欲の秋 肉汁つけうどんなんて大きな看板
期間限定で10月3日(水)~2012年11月13日(火)まで
セルフの列に並んで
肉汁うどん(並)を注文
ここで釜揚げorざるを選びます
今回は、ざるでお願いして・・・半熟卵天も
美味しそうでしょ
店舗によって薬味がデフォでセットされるとこもあるそうですが
与野店は、ないので生姜を自分で用意でし
うどんも半熟卵天は、いつもの通り
ただ酢橘が乗ってます
それと並で通常の1.5倍だそうです
肉汁は
スタッフの作り方を見てたら
器に、あらかじめ茹でてある豚肉・長ねぎ・油揚げを入れて
そこに汁を入れてました
ぞんで味なんですが
いやぁ~甘い・・・・砂糖の甘さです
豚肉の脂の甘さではないんです
生姜を投入して・・・なんとか
初めて経験する人には違和感がないかも
長ねぎは、硬いです・・・煮込みが足りないって言いより
表面が固かったので時間の経ったネギ???
途中から半熟卵天を入れて
これは美味しいです・・・いつも通り
さらに食べて酢橘を絞ると・・・
う~むぅ
これは、おじさんにはは合わないでし
好みが分かれると思いますだ
ぶっかけには美味しんだけど肉汁には???でんがな
ポイント下げますが
この肉汁だけの評価です
通常のうどんは☆3です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2011年10月
買い物の途中で時間がない時は
いつもお世話になってる丸亀製麺 イオン与野店さん
一時期、ロードサイド店を重視して
ショッピング・モールやフードコートの店を軽視してた感があるっぽ
それが、また昔のようにと言うか、戻ったのかな
スタッフもテキパキ動いてるし
でもサイドメニューの天ぷらなど種類は少ないっぽ
そんで
新しいメニューをいただいたので
明太釜玉うどん
おじさん明太が苦手なので
奥さんが注文したうどんでし
卵と明太が絡んで
釜玉のうどんとよく合ってるとのこと
丸亀製麺の大ヒットなんて絶賛してたでんがな
肉ごぼうぶっかけ
復活メニューなんだそうな
肉ごぼうシリーズ
肉玉ごぼうぶっかけ
肉釜玉うそん
肉キムチぶkっかけうどん
こんなのがあって
基本の肉ごぼうぶっかけを注文
牛肉とごぼうがたくさんのってるのは・・・いいけど
おじさんには、ちょっと甘くて・・・う~むぅ
そそ
おじさんの前に並んでた
ちょっと年を召したお嬢様二人
柔らかくしてねぇ~・・なんて
スタッフも2分くらい待って下さいって対応してます
セルフで込んでるランチ時間ですが
気持ちよく客の要望に答える姿勢に好感です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2009年8月20日11:30分訪問
ちょっとお店の雰囲気が変わったので評価を下げました
昔からのスタッフさんもいるのですが
みなさん元気が無いです
トッピングの天ぷらなども前の半分の種類になってしまいました
釜玉を注文すると
めんどくさそうな態度で5分かかります・・・なんて
釜玉はタイミングが悪いと待たされるのは仕方ないのですが・・
時間がかかるから他のものを注文しろって態度が見えてます
経費削減で人数が減ったのか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いつもお世話になってる 丸亀製麺 イオン与野店さんです
時間がない時や買い物のついでに何度も訪問してるので
あまり写真を撮った事がありませんでした
そんで今日は撮って来ました
イオン与野ショッピングセンターのフードコートにあって
1番人気でいつも行列してます
他の丸亀製麺と同じスタイルで
トレーを持って麺の種類大きさ(大盛り・並)を注文、その後天ぷら、オムスビなど
好みの惣菜をセルフで選んで最後に会計です
今日は、釜玉大盛り、イカ天とかしわ天です
こちらの釜玉は、温泉玉子をががっとかき混ぜて作ってくれますが
今日は、特別に温泉玉子をかき混ぜないで出していただきました
通常は熱々の釜揚げに生卵を混ぜると思うんだけど、こちらは温泉玉子です
ツルツルッと食べるには生卵が合ってると思いますが
温泉玉子だとコクが出ていい感じなんです
温泉玉子1個に麺の量は大盛りで調度よい味加減になる気がします
これが並の量だと玉子が多すぎるような
今日の天ぷらは、イカ天とかしわ天です
連休でお店は大混雑、天ぷらを揚げるのが間に合わないっぽ
それで揚げたてのこの2品をチョイス
熱々で、これがフランチャイズ?って
ぶっかけうどん並の冷(280円)のコメント
http://inakaudon.exblog.jp/5450303/
本社からの調査員を発見(これが美味しさの秘密かも)
http://inakaudon.exblog.jp/5909225/
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田舎うどん
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田舎うどんさんの他のお店の口コミ
店名 |
丸亀製麺 イオンモール与野店 (まるがめせいめん)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
048-856-7106 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
北与野駅から1,182m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
丸亀製麺の「こだわり」
北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られています。お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」。ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感です。 薬味もお好きなものを加えて、自分だけの美味しさに仕上げて下さい。 |
関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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いつもお世話になってる
イオン与野SCの丸亀製麺さん
今日は買い物の帰りにランチで寄り道だっぽ
季節限定の”牡蠣づくし玉子あんかけ”が食べたかったからね
平日のランチ時間を過ぎた頃
この時間でも1Fのフードコートは混んでます・・・ってか
丸亀製麺が特に列が長かったでし
ただセルフだから・・・時間はかかりませんでし
看板には
ぷりぷりのかきたっぷり・・・なんてコピーがあって
テレビのCMでも美味しそうな牡蠣だったもの
早速、セルフの列に並んで
牡蠣づくし玉子あんかけを(並)でお願いすると
温かいうどんだけ丼に入れてくれて
そのまま列をすすんで・・・天ぷらなどのサイドメニューを選んで
レジの手前で出汁に牡蠣を加えて玉子を散らして片栗粉で
牡蠣づくし玉子あんかけの頭を作ってました
それをうどんのかけて出来上がり
頂きます
うどんはいつも通りの味
牡蠣は蒸したのが7個・・・ぷくぷくで小さくなってません
玉子はカキ玉状になって片栗粉でとろみがついてます
出汁は春に頂いた春のあさりうどんと似てる感じ・・・あっさりです
これも当たりメニューだっぽ
それと丸亀さんで1番のお気に入り
釜玉うどん(並)でし
今は熱々のうどんに生卵or温泉卵を選べるので
温泉卵にしてもらって・・・かき回さないでってね
おじさん自分でだし醤油をかけてかき混ぜるのが好きだから
だし醤油を自分の好みの量をかけて泡のたたないようにかき混ぜます
それを一気にわしわしかっ込んで・・・ご馳走さま
そそ
本日の天ぷらは
イカ天とほっけの天ぷら(これ初めて食べるでし)
美味しく頂いて
ご馳走さまでした