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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
狼煙 本店(のろし)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
048-652-6799 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・ニューシャトル「鉄道博物館」駅より、徒歩10分 鉄道博物館駅から574m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年12月10日 |
備考 |
【更新されているSNSはX(Twitter)】 |
関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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桐生市1軒、佐野市2軒を食べ本日の宿は上尾市。
明日は柏を中心に周ります。
夕食を娘娘上尾店の「スタカレー」にしようと思っていたが定休日。残念、残念。
名店「よしかわ」は営業日、車が必須だけど、ホテルの駐車場が狭く3センチくらいギリギリで止めたから出したくない。
なのでバスを利用してつけ麺を食べに行く事に。目指すは狼煙本店。
13年前に一度伺い営業が終わっていた事があり、今回の機会で再び伺います(場所の記憶もないです)。
上尾駅東口からバスで大宮駅東口行に乗り富士フイルム事業所入口で降りると、目の前に店があります。
途中「鈴木」というバス停があったけど地名なのか?由来が気になる。
バス料金は一律料金と思ってたら加算料金だった。片道300円、往復600円か、、、仕方ない。
今回はバスからも営業が確認できました(笑)
18時35分頃入店。
つけめん(中950円)
つけ汁が提供され、その1分後に麺の提供。
つけ汁は器から熱々です。
まともに掴んだら火傷する可能性が高いですが、反射神経のテストに良いのでは思いました。若い方でこれで火傷をする方は逆に身体に変調をきたしていると思います。すみません余計です。
ひやもりでつけ汁はこのくらい熱々でないと駄目ですね。
麺は私が食べた中では中細麺くらいで硬さ、弾力共に十分で強靭な麺です。
麺の太さは好みです。あまり太過ぎるのは個人的に濃厚なつけ汁とですのでどうしても最後は飽きてしまうので。
麺が美味しい。風味もあり、食感も良し。
つけ汁につけて麺が良く絡むので、中盛りで9割の所でつけ汁がなくなりました。
なので8割くらいの所で江戸前蕎麦のように先だけ付けて食べましたが、つけ汁が冷めても飽きずに食べれました。
やはり、つけ麺は麺ですね。ラーメンも麺が大事だけど。
狼煙さんの麺がどのような変遷を経ているのかは解りませんが、ここ数年は濃厚つけ麺を食べる機会が少なく、久しぶりに食べて「麺」が進化しているなという印象を持ちました。
美味しかったです。
ご馳走様!
外は暗くなり帰りもバスで時刻表を見たら15分の待ち。都市部だけあり本数が多いのは嬉しいですが、それでも長く感じた。
テレ東の「路線バス乗り継ぎの旅」は大好きな番組ですが、上尾駅・大宮駅は何回か登場していて少しその気分になる。少しの待ち時間だけで時計を見てしまう私には、はてルイルイの焦りや苦悩というものがどんなものかと思いさせる。