狼煙 本店
（のろし）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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濃厚魚介豚骨つけ麺、希少小麦を原料に使った麺が旨い‼️
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つけ麺並 840円。煮玉子 100円。
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狼煙本店外観です。渋い❗
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つけ麺のスープ。煮玉子美味しいです❗
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希少小麦使用の麺
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希少価値の高い小麦❓日本語がちょっとですが
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狼煙本店内観です
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狼煙本店外観です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
狼煙 本店（のろし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
048-652-6799 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ニューシャトル「鉄道博物館」駅より、徒歩10分 鉄道博物館駅から574m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年12月10日 |
| 備考 |
【更新されているSNSはX(Twitter)】 |
| 関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年1月15日訪問しました。
夕方17時前くらいでした。
ニューシャトル「鉄道博物館」駅から徒歩10分くらい、大通りに面していますが、
店が街の風景に溶け込んでいるというべきか、突如目の前に現れたような印象です。
店先には行列のようなものはなく、引き戸を開けて入店します。
自分で言うのもなんですが、几帳面な性格なので開けた戸はしっかり閉めますが、
「換気のために少し開けておいて下さい」
とスタッフに頼まれました。カウンターだけの狭い店舗ですから換気には気を付けているようです。
右側にある自販機で食券を買います。
◆つけ麺並 840円
◆味玉 100円
スタッフに食券を手渡すと空いている席に座りました。水はセルフサービスです。
5.～6分でまず最初に濃厚なスープが熱々で提供されました。魚介の香りが強く、豚骨臭はありません。
魚粉と刻み玉ねぎ、海苔、ナルト、チャーシューが乗っています。トッピングした味玉がいい存在感。
続いて麺が出てきました。黄金色の麺がとても綺麗です。小麦の質にはこだわっているようです。
さっそく麺をすくって濃厚なスープに潜らせていただきます。
魚介が主張する濃厚なスープはこってりとして粘度が高く、麺に良く絡んで凄く美味しいです。
並にしましたが、食事として食べるならもっと増量してもいいかもしれません。
スープまでほとんど残らずいただきましたが最後はスープ割にしてどんぶりを綺麗にしました。
満足できる1杯でした。