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店名 |
豊鮨(とよずし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3873 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線・ニューシャトル・東武野田線「大宮」駅(西口)より徒歩2分 大宮駅から218m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
048-643-5578 |
備考 |
ランチタイムは現金精算のみ |
初投稿者 |
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上尾での仕事が早く終わって
大宮へ足を伸ばしました。
大宮はランチ寿司の良さそうなお店が
いくつもあって、その中の一つ、こちらへ。
12時過ぎの訪問で、先客10名程度、
後客6,7名。
ランチは、にぎり、ちらしなどあり、
にぎりは1000円を切るものから
2000円超のものまで4種類ありました。
一番人気のように感じた、にぎり12かんを注文。
酢は、赤酢と普通の酢があり、
赤酢にしました。
後客の注文を聞いていても、
12かん赤酢がほとんどです。
先客4,5人分の後、10分程度で提供です。
12貫に巻物、玉子焼き
それに茶碗蒸しと、あら汁までついてきます。
千円ちょうどにしては、かなり
充実した内容に見えます。
タネの説明は、マグロだけ、
気仙沼の本まぐろ
との説明がありました。
いざ!
シャリは最初の一口目だけ
酢の匂いがふわっと鼻の奥に突き抜け、
すぐに慣れて感じなくなりました。
普通の酢に慣れていると
やや物足りなくも思えますが、
その分、タネは十分に味わえます。
マグロはもちろん、旨味がのっています。
白身は3,4種ありましたが、寝かせているタイプです。
イイ感じに旨味が出ています。
ウニ、イクラも、回転寿司の妙な感じのとは
全然違います。
茶碗蒸し、あら汁も、実直にいいです。
世の中、千円で買えるものはいろいろありますが、
千円札のポテンシャルをフルに使いきった
と感じたランチでした。
(2018.5.23)