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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天下一品 大宮東口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-642-5821 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口駅前。 大宮駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター11席、4人掛けテーブル席×1、6人掛け×3。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 天下一品の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大宮駅東側南口を出て一分位
千ベロの方々の名門［いづみや］に路地を挟んで店舗を構えています。
此方のラーメン、人によって評価が分かれると伺ってましたが
実食してみると成る程道理でと思いました。
結論として、私は余り美味しいとは思えませんでした。
今回食したのは
こってり 720円
です。
所謂、ドロ系ラーメンですね。
スープは鶏ベース
ドロドロのこってり感を出すための工夫が、鶏からの出汁を台無しにしているように思えます。
また、粘度調整の為の増粘剤として小麦粉を使っている様に感じられます。
丸鶏を圧力釜で炊き、スカスカになった丸鶏をそのまま粉砕器に掛けているのかと思います。
スープの中のザラザラ感は粉砕器によって粉々になった骨の部分かと思います。
このドロドロ感が好きな人は、好きなのでしょうね
麺は細麺、ストレート、多加水麺です。
具材は
葱、シナチク、ロース肉チャーシュー
でした。