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店名 |
う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店(うしょう やまやぜんべえ【旧店名】山家)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
048-644-3619 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大宮駅徒歩7分 大宮駅から20m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大宮にある鰻と和食のお店、う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店にやって来ました。
ルミネ2の4階
Suicaを貯めて交換したルミネの商品券を消化するためにこちらへ。
口コミをざーっと見てみたら、それほど評判は良くないようです。
塩焼鰻丼2052円
吸い物付
300円できも吸いに変更可。
注文すると、お待ちになる間に、新聞読みますか?
と聞かれたので、お願いしました。
女性の場合は雑誌を案内しているようです。
重箱ではなくて、竹網代で提供されました。
下には笹の葉が敷かれ、その上にご飯と鰻がのります。
塩焼きもユニークですが、器もユニークでした。
厳選した国産の活鰻
本日は鹿児島産
お米は新潟岩船産コシヒカリ・新潟産コシイブキを季節によって調整してブレンド。
山口県の天然塩
他では食べられない当店オリジナルメニューということ。
塩を鰻で食べるような感覚になりました。
紫蘇と胡麻をまぶしたご飯も美味しくて、軽く食べれました。
もう少し鰻食べても良いかな~と思うくらい良かったです。
奇をてらうだげてなく、ちゃんと食べれる鰻の塩焼でした。
軽く出汁をかけてお茶漬けにしても良さそう。
ゆず胡椒を使っても良いアクセントに。
漬け物
きゅうり、山芋、奈良漬は美味しい。
プレミアム焼酎の品揃えが良い。
日本酒もいろいろあるし、国産ワインも選べます。
駅ナカで食べて飲むにも使い勝手は良さそうです。