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店名 |
謝朋殿 粥餐庁 さいたま新都心コクーン店(Cafe+CHINESE KAYU-SANTIN シャホウデン・カユサンチン)
|
---|---|
ジャンル | 中華粥、飲茶・点心、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
048-600-6051 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
さいたま新都心駅から300m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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新都心で久々にお仕事。コクーンでお昼をいただこうと思っている中で、未訪問のこちらのお店に来店しました。
駅から見るとコクーン1でも奥の位置にあるお店。店名のとおり中華粥をメインに取り扱うお店です。
「お粥だけだと早くお腹が減りそうだからなぁ…」なんて思いましたが、メニューを見ると、お粥と麺類をハーフでいただけるハーフ&ハーフセット(税込\1,030)があったので、それを注文しました。
サイドメニューとして、小ぶりの中華まんか、グリーンサラダが選べるそうなので、グリーンサラダを選びました。
お冷やを飲みながら待つとお盆が到着。薬味の乗った中華粥に酸辣麺、グリーンサラダにデザートの杏仁豆腐が乗っています。
レタスや水菜がメインのグリーンサラダを4,5口で平らげて、炭水化物の丼に手を伸ばします。
普段お粥は食べず、体調を崩したときでも雑炊で済ませる自分。七草粥以外でお粥をいただくのは中学時代にインフルエンザにかかった時依頼約15年ぶりです。勿論レビューも初めてです。
外食でいただく初めてのお粥。発芽米を使っているのか分かりませんが、デンプンの甘味だけではない穀物の旨味が感じられました。
そしてその後に感じられたのは生姜の香り。辛味は感じないのですが、あの爽やかな香りが風味の8割を占めていました。
薬味はみょうが、青しそ、水菜に加えて梅肉のソースがかかっています。ソースのベースになる梅干しも赤紫蘇で漬けてあるようで、全体的に紫蘇の風味が強い印象でした。
卓上にはナンプラー、黒酢、タレが並べられ、好みで味付けができるようです。自分も途中で甘辛いお粥のタレをかけて平らげました。
もう一つの炭水化物である酸辣麺。スープにとろみがあり、素麺のような柔らかい細麺に酸味と辛味が絡み付きます。辛さもじんわりと汗をかくくらいの辛さです。
ただしこの酸味と辛味のインパクトが強いためか、お粥の味が完全に負けてしまっているような気がしました。
最後にデザート。濃厚で程よく固さのある杏仁豆腐でお口の中の辛味を癒やしました。
コクーンのカードや映画館の半券があると割引が効くらしいですが、どちらも持っていなかったので正規価格でお会計を済ませました。
しかしよく考えれば、お粥も麺類もご飯に比べると腹持ちがいいとは言えないもの。12時過ぎにいただきましたが午後5時前にはお腹が空いてしまいました。
外食では始めていただいた中華粥。生姜の風味が感じられる一品でした。ただし腹持ちについては保証できかねるので、夕飯が宴会等で早くて重めの場合には調整も兼ねていいチョイスかもしれません。ごちそうさまでした。