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あー、ぶぶかだ～！【再訪】あー、ぶぶかが～！！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ぶぶか コクーン新都心大宮店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線、さいたま新都心駅から徒歩３分。 さいたま新都心駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ひっさしぶりにコクーンの飲食店エリアを歩いたら、店頭の張り紙を発見。
８月24日(日)でコクーン新都心店は閉店ですと。
初訪問以来、いつでも来れるや～と思っていたらこれだ。
折角なので入店。
さすがに夏休みの週末だと混んでる。
運よく待たずに入れたので思い切って油味玉子チャーシューそばを麺大盛りで。
勢いで頼んだけど、た、食べれるかな・・・。
体調は完璧じゃないけど・・・。
出てきて安心。
そんなに多くは無い。
しかし、しつこそう。
早速食べる。
吉祥寺とかに遠征はしないだろうから、これが最後かと思いながら。
意外にするするっと完食。
チャーシューの塩梅がとっても好みだったので、残念だ。
心残りは豚骨らーめんだなぁ。
*************以下は2013年5月初訪問時
個人的にラーメンにあまり思い入れは無い。
だからラーメン屋にはあまり詳しくない。
でも、コンビニのカップ麺を見てると刷り込み効果か、何となく覚えるお店は有る。
実は、カップ焼そばは大好きでわりと買うのだが、同ジャンルで「ぶぶかの油そば」が発売されればその度に買ってる。
なので、ぶぶかは私の中で認知度は高い。
ところで、ぶぶかの油そばは季節商品扱いなのかなぁ？年中食べたいのだが。
今日は用事が有ってさいたま新都心に来たものの、ランチにこれという店がない。
そこで駅の反対側のコクーンになぜか有るこちらを思い出して来店。
平日の13時すぎなので、どこも閑散としている。
入店すると先客２名。
メニューを見ると油そばに餃子とミニ叉焼丼のお得なセットが目に付いたので注文。
出来上がりの最終段階で中の人がアライグマが洗う様に前かがみで油そばを両手でちゃっちゃと混ぜてるのが面白い。
卓上の説明書きに良く混ぜて、最初はそのままで、後はお好みでにんにくやラー油を加えるようにとあったので素直に従う。
うーん、そのままだと何か物足りない味で、カップ麺の方が好きだなぁ。
では、にんにくを少々・・・。
おぉ、うま。
ラー油は油そばががさらに油ギッシュになるだけなので唐辛子の方がいいな。
で、もう少し、もう少しとにんにくを足したので結構凄い事に。
・・・反省。
にんにく入れまくった後では餃子とミニ叉焼丼は普通すぎたので、次回は潔く麺単品の大盛でいきたい。
肉食系とかいう叉焼がいっぱい載ってるのもいいかな。
しばしば目にする有名店の味、有名店監修の味と言うのは、一度実際に店で食べてみてその完成度を見てみるというのも楽しみ方の一つだね。