皮と肉のハーモニー!! : 鶏匠 比内や 仲町店

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
2018/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.3
¥10,000~¥14,9991人

皮と肉のハーモニー!!

2018.08.09(木)17:30
一番乗り。店内は居酒屋風情。

まずは八海山の白ビール
そして、鶏刺し3点盛り……これは、胸だけでよかったね。
日本酒、手取川からの刈穂。リーズナブル。
そして、焼きが始まる。
レバーのみタレ。後は塩。
確かに皮とボンジリは、外側がカリッと焼き上がっており、旨い。
比内地鶏特有の、噛み応えのある弾力と、じわっと滲み出る肉の旨み。
ハツ、レバー、ネックなどはそれほどでもなかったが(値段相応の美味しさ)、皮と肉のコンビネーション物は、カリカリの皮とジューシーな肉のハーモニーで激ウマ。
胸皮、半端ないって!!
手羽先、半端ないって!!
水餃子は、ニラ・ニンニク・生姜が効いていて、これ、焼餃子で食べた方が美味しいな。まあ、メインはスープだったので……
〆の塩小豆アイスクリーム、旨かったっす。

  • 鶏匠 比内や -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鶏匠 比内や 仲町店(トリショウヒナイヤ)
ジャンル 鳥料理、焼き鳥、居酒屋
予約・
お問い合わせ

048-644-9191

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイスビル 5F

交通手段

JR大宮駅 徒歩3分

大宮駅から222m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    17:00~23:30
    [日・祝]
    17:00~22:30

    ■定休日
    月曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可)

ホームページ

https://torisyo-hinaiya.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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piko3110piko3110(13)

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