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店名 |
鶏匠 比内や 仲町店(トリショウヒナイヤ)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
048-644-9191 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大宮駅 徒歩3分 大宮駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可) |
ホームページ | |
備考 | |
その他リンク | |
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by ホットペッパー グルメ
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2018.08.09(木)17:30
一番乗り。店内は居酒屋風情。
まずは八海山の白ビール
そして、鶏刺し3点盛り……これは、胸だけでよかったね。
日本酒、手取川からの刈穂。リーズナブル。
そして、焼きが始まる。
レバーのみタレ。後は塩。
確かに皮とボンジリは、外側がカリッと焼き上がっており、旨い。
比内地鶏特有の、噛み応えのある弾力と、じわっと滲み出る肉の旨み。
ハツ、レバー、ネックなどはそれほどでもなかったが(値段相応の美味しさ)、皮と肉のコンビネーション物は、カリカリの皮とジューシーな肉のハーモニーで激ウマ。
胸皮、半端ないって!!
手羽先、半端ないって!!
水餃子は、ニラ・ニンニク・生姜が効いていて、これ、焼餃子で食べた方が美味しいな。まあ、メインはスープだったので……
〆の塩小豆アイスクリーム、旨かったっす。