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店名 |
竹崎海産(たけさきかいさん)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、かに |
予約・ お問い合わせ |
0954-67-0603 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR多良駅より車で3分 多良駅から1,605m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
120席 (40テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 屋外屋根付きテーブル喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 無料 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年12月26日 |
備考 |
ペットは屋外屋根付きテーブルのみ可 |
初投稿者 |
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、佐賀県の太良に行ってきました。
この辺りは、カニとカキの有名な産地だそうです。
今回、伺ったのは、竹崎海産という牡蠣の養殖と蟹の漁を行っている漁師さんの直営店です。
こちらは、店頭に牡蠣をはじめ、蟹やハマグリ、海老などの海産物や、サイドメニューとしてさまざまな料理を用意してあり、奥のテーブルで、焼いて食べることが出来るお店です。
今回は、竹崎蟹を食べてみたかったので、蟹とオリジナルブランドの牡蠣、ハマグリ、ひおうぎ貝、それからカキフライ、牡蠣ご飯、蟹汁を注文しました。
まず、蟹ですが大きさによって金額が違います。小さいもので2,000円台、大きなもので4,000円くらいです。今回は中くらいの3,000円で卵を持っている蟹を選びました。
こちらは、焼きまたは茹でが選べますが、食べやすいのは茹でということなので、今回は茹でてもらうことにしました。
蟹が茹で上がるまでに、牡蠣の方を先に頂きました。牡蠣は、平な方を先に網に乗せて焼くと殻が弾けにくいそうです。ある程度、海水が抜けて殻の表面が乾燥したら、ひっくり返して、さらに焼きます。両面が焼けたら、開いて頂きます。牡蠣は、味付けせずにそのまま頂きましたが、十分塩味が効いていて、旨味をしっかり感じます。大きいサイズのものをだいたい10個くらいで、1カゴとなっていて大体1,100円でした。かなりリーズナブルだと思います。
牡蠣飯とカニ汁は、両方500円です。
牡蠣飯は、牡蠣の炊き込みご飯で、出汁を含んだご飯に牡蠣の身がのっていて、美味しいです。カニ汁も蟹の出汁が味噌汁に染み出ていて、蟹自体も入っており、汁も量も多くてボリュームがあります。
はまぐりやサザエは、ちょっと私には塩気が強かったですが、浜焼きは海水の中にいた貝類なので、どこでもこのくらいの塩気だと思いますので、普通の人は大丈夫かと思います。こちらも、身がぷりぷりしていて美味しいと思います。
蟹の茹でたものは、目の前で店員さんが食べやすいように、剥いたりカットしてくれました。まず、卵と味噌がとても綺麗で、一口食べてみると、濃厚な旨味にビックリします。
身は、細いですが甘みがあり、とても美味しいです。蟹はいろいろ食べますが、竹崎蟹は初めてでした。私の中ではかなり上位に入るおいしさでした。
最後にカキフライですが、大粒のカキフライが5つ、揚げたてで出てきます。レモンとタルタルソースが添えてあります。衣が薄いのに大きくて、表面はカリカリしており、そのまま食べても、牡蠣の旨味とぷりぷりとした食感が楽しめます。レモンを絞るとサッパリして、タルタルソースは酸味がありますがクリーミーでまた一味違う味を楽しめました。
他にも気になるメニューがありましたが、お腹が一杯になってしまいました。大変満足です。
また、いつか蟹と牡蠣を食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。