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カジ シナジー レストラン
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素敵なレストランが武雄にオープン
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入口に看板と玄関。写りが悪くてわかりにくいですが、Kajiと書いてあります。
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入口には薪が積んであり、いい雰囲気です。
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レジフロント。やけに広い。
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スッキリして、洒落てます。 椅子の座り心地がが良い。
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ナイフフォーク、スプーン素敵。
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何が入ってるのかな？
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確かカリフラワーのスープです。 美味しかった！
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このサラダ、ドレッシングが3種類かけてあるんですが、混ぜると絶妙な味になります。
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フォカッチャがまた旨い。 これ切り出した四角い木の上に置かれてます。 面白いし、木の香りが移ってフォカッチャがさらに美味しい。
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メインディッシュ。 ちょっとわかりにくいかも知れませんが骨付きです。 しっかりした歯応えのある最近流行りのやり方ですかね。
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暖炉があーるのよー
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大きなガラス窓。
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ついでに隣にある御船山楽園のライトアップも載せておきます。
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これも御船山楽園です。
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グランパとんちゃん
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グランパとんちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カジ シナジー レストラン（kaji synergy restaurant）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0954-38-9007 |
| 予約可否 |
予約可 GOTOトラベル及びイートのクーポン券・ポイントをご利用のお客様につきましては、クレジットカードとの併用が出来ません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武雄温泉駅からタクシーで6分 武雄温泉駅から1,816m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室あり 御船山を見渡せる特別席(野外テラス)もございます。 詳しくはHPをご覧ください。 事前のご予約が必要となります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れのご来店につきましては可能となっております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月29日 |
| 備考 |
公式ホームページ |
| お店のPR |
「御船山楽園」の四季折々の景色と、佐賀ならではの美食とワインを共に楽しむ
「御船山楽園」に隣接し、県外からのゲストも多いこちらのお店。四季折々の景色とともに「佐賀牛」「若楠ポーク」の薪焼を味わえるイタリア料理店。ソムリエでもある料理人が料理のテーマに合った一本をセレクト。直接生産者とやりとりを交わし手に入れた野菜に、料理人自ら釣った魚など、食材のルーツにまでしっかりと寄り添い、ソムリエでもある料理人が料理のテーマに合ったワインをセレクトしコースを構築しています。 |
| 初投稿者 |
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御船山楽園にライトアップされた紅葉を観に行った帰りにたまたま前を通り、新しいレストランだと分かり、これはラッキーと思い入店しました。
入口ドアが小さいですが、入るとレジフロントが広く不思議な空間だと感じました。
店内は天井も高く、オープンな感じでとても居心地の良い空間となっています。
このレストランはシナジー（地域の相乗効果を目指し）地元佐賀の食材を提供し、さらに美味しいけど形が悪く廃棄されきたフードロスにも真向い食材を無駄にしないことにも取り組み、地域が一体となる相乗効果（シナジー）を生み出すことに努力されているそうです。
失礼な言い方ですがこんな田舎にとてもハイセンスで素敵な哲学を実践しようとしている梶原大輔代表に敬意を感じます。
内装をはじめイス、テーブルにもかなりのこだわりを感じ、心意気を感じぜずにはおれません。
私は地元の人間ではありませんから、度々訪れることは出来ませんがどうか末永く愛されるお店になって欲しいと願わずにはおれません。
お食事も限定メニューを頼みましたが、非常に丁寧に調理されていることが分かりますし、食器と料理のマッチングも洒落てます。
いい店に来れたことに感謝です。