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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキハウス児玉
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0954-23-1626 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武雄温泉駅より徒歩５分 武雄温泉駅から529m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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休日、長崎からの帰り、ひと風呂浴びようと武雄で降りる。
温泉駅近く、JR高架横のビルの２Fがここ｢児玉｣。
店内は狭く、10席くらいのALLカウンター。窓が大きいので昼間は明るく、清潔感ある店内。
カウンターテーブル上は ほぼ鉄板が占拠。ランチといえど客の目の前で焼いてくれるのがとても嬉しい。
・特上ステーキランチ(120g) 2800円
・ステーキランチ(120g) 1500円
・ハンバーグランチ(100g) 1300円
・特製ビーフテールカレー 650円
・特製カツカレー 850円
・牛フィレステーキカレー 1200円
私と妻はそれぞれハンバーグとステーキを注文。
いきなり、｢ニンニクどうなさいますか？｣という質問。虚をつかれ一瞬躊躇ったが、休日だし｢お願いします｣と返事。それを待ち、予め鉄板で温めておいた鉄瓶に入った油、続けてスライスニンニクを鉄板に投入。
鮮やかなヘラ捌きでニンニクを炒め終えると、ニンニクエキスが染み込んだ香ばしい油の上に野菜を並べ、じっくり焼きだす。その後、メインのハンバーグを投入。返したり、移動させたり、切ったりと、実に鮮やかな手さばきである。
出来上がった素材からお皿に盛ってくれる。ハンバーグは半分に切り分けてくれた。
私の分が一通り終了後、鉄板をきれいに片付けて、妻の分のステーキを焼き始めた。
同じ牛だし、ハンバーグとステーキを一緒に焼いても全然気にならないのだが、ここが専門店の拘りなのだろう。
出来上ったハンバーグ、ステーキともに実に柔らかく、肉の味が染み出てくるので、軽くお塩につけて食べるのが一番。
ハンバーグはナイフなんか使う必要が無く、お箸一本で十分。
さすが佐賀県の最高クラスの牛肉使用との看板は伊達じゃないな～。
このお値段で味、パフォーマンス、雰囲気を楽しめるのはお得！次回は夜、ディナーで訪問したいものです。