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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かま蔵うどん店（かまくら）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北方駅から1,951m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
30席 （座敷４名卓×６ カウンター６席（レジの横に座敷があるような感じでした）） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 １２台（１つの大きな仕切りに２台駐車してましたので１４台でも良いかと思います） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かまくらは、北方町に古くからあるうどん店で、井手ちゃんぽんより武雄に近く、大きな釜が目印である。
私は、小学生時代の日曜日には、家族で時々この店に肉うどんとおでんを食べに来ていたが、それ以来であるから、前回の来店から25年ほどの月日が経過したことになる。
当時は、土曜日は学校であり、世の中が週休２日制に移行する前であった、今思えば、週休２日制なんて小学生には甘過ぎて、結局、ガキが怠けるだけの土曜日の過ごし方を、文部省が休日の過ごし方調査結果を後付けの屁理屈で有意義な過ごし方に改竄捏造していた。
ところで私の記憶の中では、かまくらの名物は、肉うどんとおでんの牛スジである。
先に、おでんの話をすると、ここの牛スジは、味がしっかりしていて、よく煮込んであるから、つゆが染み込んでいて柔らかい。タマゴや大根は、言うまでもなく、美味しい。
次に、肉うどんであるが、寅ちゃんうどんではなく、かまくらの肉うどんを食べる目的でわざわざ北方町まで来ていたのは、スープと肉、そして牛スジのおでんが、寅ちゃんうどんより、もっと旨かったからである。
良く煮込んである肉は、だし汁に混ぜたら、やはり旨い。
肉うどんは、今もなお健在であるが、他のメニューが、今では有名らしい。
然しながら、私は、かまくらは肉うどんが名物であると信じていて、それは今でも変わらない。
要するに、かまくらの肉うどんは、オススメである。
後日になるが、大きな釜は撤去されていた。