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味噌ラーメン 600円
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牛骨ラーメン
去年からラーメン屋がオープンしてそうでしたが
店舗が分からなくて幟が出ててやっと場所が特定出来ました。
行ったのは1月です。。。。。
いろいろあって食べログ投稿する気が失せています。
店舗は狭くてキャパは10人無いかな？？？
人気出たら並ばないと食べられないな・・・
牛骨スープベースで醤油、塩、味噌など
他にも担々麺とかあって通いたくなるお店ｗ
オススメを聞いても全部それぞれに美味しいとのこと。
一番駄目な返事かもしれませんが全部美味しいなら
そう答えるしか無いよねｗ
しょうがないのでメニュー一番上の醤油ラーメンを注文。
★醤油ラーメン 670円
替え玉70円？ 安！
小腹だから食べないけどねｗ
何やら肉をバーナーで炙ってる。
じっくり待ちます。
待ってる間に胡麻擦って下さいとのこと。
出てきたラーメン、スープの色は濃い目。
ナルトが違和感ありますが、スープを一啜りします。
うん！ 確かに牛骨ベースですが、アッサリではありません！
油の重さもありますが美味さが先に出ています。
お肉は牛のスネ肉かな？？？？
これでタレも仕込んだのかな？
スープに牛肉の旨味を感じて美味しい！！
麺は中太のわずかに縮れた麺で、若干食感が好みから
外れてはいますが、問題ないレベル。
店主のセンスの良さを感じる一杯でした。
他のラーメンも食べたいと思います。
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サムデイ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン処 のんちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ伊万里駅から徒歩約10分 伊万里駅から369m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席／テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の近くに専用駐車場あり。詳しくはホームページをご覧ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年10月28日 |
| お店のPR |
【伊万里牛骨ラーメン】すっきりしてどなたでも食べやすいラーメンを
伊万里市蓮池町に店を構える当店は近隣では珍しく伊万里牛の牛骨からとったスープを使用しバリエーション豊かなラーメンをご用意しております。 |
| 初投稿者 |
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８月某日味噌ラーメン食べに行きました。
何度かチャンスはあったのですが、イベント休業
駐車場に余りがないなど間が空いてしまいました。
まず気付いたのがメインのラーメンの値段が600円に下っていたこと。
ちょっと高目のは感じてはいたのですが美味いから気にしてませんでした。
サーブされたラーメン見ると、コーン、カニカマ、わかめ、お肉とネギ
味玉かな？
スープ啜ると・・・・
あれ？ 牛骨の旨味が薄い感じ。
味噌もそれ程主張しない味付け。
期待して行っただけに残念。
麺は共通のストレート麺で全体的にアッサリしていて
ただ味噌味のラーメン食べてる感じでした。
最初から種類出し過ぎでは無いかと思ってはいましたが
ベースの牛骨が薄く感じたら駄目かなぁ～
自分でスープ作ってるところなので、これくらいでは
見限りはしませんよ～
利益が取れる範囲でコクが出たら良いですね♪
また食べに行きます。