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★んっ この屋号の字体に見覚えが有る
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ラーメン＝５５０円 おにぎり＝１２０円
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麺はこんなん
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こんなチャーシューが３枚入る
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おにぎりは かしわ飯です
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食べた後の丼の底 豚骨炊き込んでるのが分かる
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別容器で提供の生姜
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店内をパシャ 平日の１５時半
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メニューはこれだけ 替玉無いので要注意
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お店です 屋号の字体に見に覚えが・・
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takami2626
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一光軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0955-63-3445 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩屋駅から563m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は 佐賀県を徘徊してますが 普段とは違う場所
佐賀県唐津市相知町町切で見かけたラーメン店
どこぞやで見かけた様な字体の屋号
ちと覗いてみましょう
平日の１５時半 先客は誰も居らん スタッフは４０歳
前後の夫婦 奥さんが元気良くて気持ちが良い
あれっ どっかで見た事の有る様な気がするんやけど
そやっ ２人共あの店で働いてた方やで
何度か行った店やけど 正直味は忘れてもうたけど
すごい旨かったのは確か
ここも同じ様にメニューは少ないです
⚫︎ラーメン＝５５０円 バリカタ
⚫︎おにぎり（かしわ飯）＝１２０円
これを中間食とします 客が居ないので提供には３分程
豚骨臭の感じないスープは熱々 麺はストレートの中太
で チャーシューの分厚めのが３枚 海苔とネギです
加水率低めの麺はモサ感有り弾力も・バリカタは完璧
トロミの有るスープは 相当豚骨を炊き込んでるはず
茶色がかってるのを 普段は最後まで飲まないスープが
どんなんか確かめる為に飲んでみるけん
ほらっ 丼の底には骨粉らしきザラザラしてるのが・・
見事なスープだわ これをパンチの有るスープって言う
んかいな パンチ有りながら上品な飲めるスープ
人によっては 塩分濃いめかな〜と感じる方も居るかも
でも この位の塩分を使ってた方がラーメンは旨いよ
かしわおにぎりの米が すごい粘りが有ったね
見た目じゃ薄そうな感じがするけど なかなか味付けも
良かです 相知町の棚田米を使ってるのかも知れん
そうそう、ここでは あの硬いそら豆を期待しても駄目
これは用意してませんので・・
又 この近くを通る機会が有るんなら寄るよ