2年に一回、恒例になってる年末年始の旅行。
親も兄弟家族も一緒です。

今年は関東出身の義理の妹が、「呼子のイカを食べてみたい！」ということで…

佐賀のこちらへ宿泊することに(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

呼子のイカは博多っ子にとっては、とーーっても馴染みのある絶品グルメ！

佐賀までドライブといえば、唐津バーガー食べて、呼子のイカ食べて…

博多っ子の大好きなドライブコースです！

宿は綺麗やし、目の前が海やし！
癒されます〜

それでは、夜の会席料理です！

子供のジュースの前に生ビールが来ちゃいました〜。

それからだいぶ時間経って全部揃いました。
生ビールの泡なくなるし、ぬるくなってるし…

気を取り直して、カンパーイ！！(*´∀｀*)

初めに出てきた出汁に塩を入れるのが美味しかったなぁ。
こういうシンプルなの大歓迎です！

呼子のイカはキッチリ透明！
少し小振り。
これ食べると他のイカはなんなんだろうって思っちゃいます。
まだ食べたことない方は是非一度、佐賀の呼子へ！

身を刺身で頂いたら、あとは磯辺揚げと焼きで。
磯辺揚げにしてくるのはめずらしいなぁ。
でもとっても美味しかった。

野菜のテリーヌはまぁまぁでしょうか。

メインのローストビーフは炭でもう一回自分で焼く。
ローストビーフをロースト…焼肉？

この肉がとても脂っぽかったです。
ローストビーフはもっと赤身であって欲しい。

そしてソースが人参ソースと春菊ソース、海苔ソース。
どれも水分少なめのソースでイマイチ。
みんなからも不評でした。
普通のソースがよかった…

抹茶のプリンが美味しかったですねー。
苺は旬じゃないのでまだ甘くなかったですけどね。

夕食も終わり…
少し時間をあけて…

大晦日なので、500円で年越しそばを頂けました。
もちろん頂きます！

この年越しそばの出汁がメッチャぬるかったです。
こんな寒い日は熱々で出して欲しかった〜

朝食はおせち料理とお雑煮でした。

おせち料理だから仕方ないのかもしれないけど…
箸が進まない(笑)

もう少し工夫が欲しいところ。

夕食から朝食までの感想ですが、料理が凝り過ぎてるのか、空回りしているのか、宿泊の料理として満足度はかなり低めでした。イチから考え直した方がいいと思います。

あと、配膳や接客の方たちの段取りと連携が悪過ぎる気がします。食べてる最中にそこが気になりだすと満足度は急降下ですから〜

しかし、露天風呂は海を眺めることができ素晴らしかったです。

ごちそうさまでした〜

3

宿泊の夜のコース

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宿泊の夜のコース

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出汁

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呼子のイカ

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呼子のイカ

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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呼子のイカの磯辺揚げ

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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宿泊の夜のコースより

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年越しそば

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元旦の朝食

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元旦の朝食

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元旦の朝食

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元旦の朝食

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元旦の朝食

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お雑煮

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留汐湯凪の音（シオユナギノト）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	料理旅館、海鮮、日本料理
住所	佐賀県唐津市浜玉町浜崎1613 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・西九州自動車道浜玉ICから車で5分・JR筑肥線浜崎駅から徒歩約10分浜崎駅から609m
営業時間	■営業時間 «ランチ営業» 11:00～14:00(L.O.13:30) ※前日17：00までの予約制 ※団体客受入時は一般利用不可の場合有り «ご宴会営業» 11:00～22:00(20:00最終受付) ※7日前17：00までの予約制 ※カラオケのご利用は21:00まで «宿泊利用時» チェックイン14:00 チェックアウト翌11:00 ■定休日無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	80席（テーブル席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約50台無料駐車場完備
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カラオケあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	http://shioyu-naginoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/shioyu.naginoto/ https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/shioyunaginoto/
オープン日	2014年7月2日
備考	※温浴施設あり ※予算：昼/￥1,000～￥3,000　夜/￥4,000～￥40,000 ※利用可能なクレジットカード（PayPay、VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、UC、DC、NICOS、UFJ、セゾン、楽天） ※掲載の料理写真は全てイメージになります。当日の仕入れ状況等により予告なく変更になる可能性がございます。　予めご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
お店のPR	新鮮な玄界灘の魚介や伊万里牛を贅沢にランチでご堪能いただけます。佐賀の食材を存分に活かし、和食一筋の料理長が想いを込めて作る渾身の料理。伊万里牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、玄界灘産の旬なお魚、ここに来れば佐賀の美味しいものが味わえます。予算に合った宴会プランも承ります。 ★地域共通クーポンもご利用いただけます（電子・紙の両方可）★ ...
初投稿者	ススムおじさん（459）