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1～12 件を表示／全 12 件

hamasa2 口コミ375件フォロワー28人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

唐津での仕事の帰りに、何かお酒のつまみになるものはないかなと見つけて寄り道したこちら唐津くん煙工房さん。

ネットで見てこれは食べてみたいという「粉雪サラミ」とビールに間違いなく合うであろう「ビー...

0

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藍染たぬき口コミ1330件フォロワー463人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

『パンオショコラ』と『羽根付きチーズのクロワッサン』を買いました☆

【2020年2月2日(日)】
何の予備知識もないままに入ってみたお店でしたが、
後になってここの口コミ読んでみたら、『粉雪サラミ』という
白カビをまとったサラミが人気＆好評のお店だったんですね～...

$唐津くん煙工房 - 羽根付きチーズのクロワッサン \100(税込\108)$ 8

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$唐津くん煙工房 - 【買った商品】羽根付きチーズのクロワッサン \100(税込\108)$ 6

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$唐津くん煙工房 - 【パンオショコラ AOPイズニーバター \190(税込\205)】右上のパンを買いました。$ 6

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行列のできる口コミ10173件フォロワー8277人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

唐津に来たらこれ買わなくっちゃ。白カビまとう『粉雪サラミ』。

唐津レンタカーの半日ジャーニー。

お昼におじゃました飴源。ここだけでも１２時間レンタカーの元が取れた感じです。スルーしなくてよかった、と胸をなでおろし。

さ、最後のお楽しみは秘窯の里大川内...

50

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3021人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

ワインにピッタリ☆トンネル熟成の粉雪サラミ♪

カマンベールと同じ白カビを纏った生サラミ。
商品名の”粉雪”とはこの白カビのこと。
温度変化の少ないトンネルで熟成させた希少価値の高い１品です。

以前テレビで見て、これは面白い！とお取り寄せ...

14

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3579件フォロワー3420人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

【唐津くん煙工房】白カビの風味が素敵な粉雪サラミ

唐津駅から海側に進んだところにある唐津くん煙工房さん。トンネル内熟成させたシャルキトリ販売のお店で、テレビでも紹介されかなり人気になっているようで。
白カビをまとった粉雪サラミ 1本600円は濃...

65

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ねりまる口コミ5419件フォロワー2382人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

白かびサラミ♪　(￣ー￣*)　うまい

東栄町交差点付近の唐津街道裏手にある商店街沿いのお店。
九州大学と共同で開発したというトンネル内熟成庫を使用とか。
無添加ハムとソーセージが中心で、ノンダクレへのギフトにも好適。
～～～～～～～...

24

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ノバンディ口コミ7321件フォロワー4296人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

白カビの味と香りが開く粉雪サラミ

頂いたのは、「粉雪サラミ」。
カマンベールチーズと同じ白カビを纏ったサラミ。

白カビのサラミと言えば、岐阜県高山の「キュルノンチュエ」。
そこのサラミはどちらかと言えばハード系で、かなり熟成...

10

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4627件フォロワー4176人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

唐津に来たらマストでしょ！

佐賀県唐津市、福岡方面から唐津の商店街を目指して車を走らせているとドイツ国旗を発見しました。
徐行しながらお店を確認すると、肉加工品、ソーセージ等のお店のようです。
向かいにある駐車場に車を停めて...

54

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1837件フォロワー1615人

－1人

2021/07訪問1回目

熊本の antica locanda MIYAMOTO で提供されていた。
前菜の一品として。

「唐津のおっさんが洞窟でつくってるサラミ」という説明をうけ調べてみた。
洞窟っていうかトンネル...

1

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藍染たぬき口コミ1330件フォロワー463人

3.6

～￥9991人

2020/10訪問2回目

『粉雪サラミ』目当てに行きました☆

【2020年10月25日(日)】
以前から気になっていた商品、『粉雪サラミ』目当てに行きました。
粉雪のようにきめ細かな白カビを使って熟成された珍しいサラミで、
カマンベールチーズのような独特な...

3

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shipp968 口コミ18件フォロワー17人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/12訪問1回目

なかなか見かけない粉雪サラミ(いただきもの)

九州に住んでいる知人から、お歳暮として、こちらの商品詰め合わせをいただきました。
廃線となった鉄道路線のトンネル跡を利用して、ハム・ソーセージなどを熟成させているお店なんだそうです。

いただい...

1

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naba-mie 口コミ2204件フォロワー2152人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2013/09訪問1回目

満天青空レストランで紹介され2ヶ月待ち！

■はじめに■

宮川大輔の満天青空レストランで紹介され、取り寄せました！
なんと、2ヶ月待ちでした。

[白カビまとう粉雪サラミ]

白カビの力で熟成した生サラミ、
カビがたんぱく...

9

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転唐津くん煙工房移転前の店舗情報です。新しい店舗は唐津くん煙工房をご参照ください。
ジャンル	その他
住所	佐賀県唐津市船宮町2303-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	和多田駅から926m
営業時間	■営業時間 10:00～18:00 ■定休日日曜日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://furusato-ippin.co.jp/
オープン日	1996年5月
初投稿者	naba-mie（2152）
最近の編集者	gackn843（2） ... 店舗情報（'22/07/15 14:51）＠馬吉（886） ... 店舗情報（'15/06/03 20:34）編集履歴を詳しく見る