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透明な色の烏賊に圧倒されます
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かみ~
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店名 |
お魚処 玄海(おさかなどころ げんかい)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1432 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
昭和バス「伊達政宗陣跡」停留所から徒歩8分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
230席 (ご人数に合わせて席をお作りできます。ご相談ください。) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 100台 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
0955-82-3913 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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烏賊と言えば函館か呼子というぐらい有名なのですが、そもそも呼子には行ったことがありませんでした。
今回は車で呼子まで。交通量は多く、みんなイカを目当てに行ったのかと思うぐらいです。
こちらは烏賊の活き造り発祥のお店ということで開店は昭和44年とあって歴史はあります。
店内にはいけすが何個もあり、待ち時間の間はいけすで泳いでいる透明なイカを見ることもできます。
1時間弱の待ちで入店。
いかの活き造り膳(2700円)
烏賊は季節により3種類あるのですが、この日はアオリイカ。
注文後しばらくしてイカが登場しますが、とにかく色合いは透明です。よく見られる烏賊とは全く違います。
おまけにげその部分はまだ生きていますので、必死で動いているのも見ることができます。
透明なイカの食感は、やはり一味違いますね。
今までの烏賊が何だったのかと思うぐらい。
ちなみに、最初に出てきたのは小鉢です。
烏賊の後を追うようにいかしゅうまいが登場。イカ尽くしのシュウマイは、肉の詰まったシュウマイとは一味違います。
最後はげその部分を天ぷらに。やはり物が違うのか、げそ天の食感も柔らかみも生かした感じです。
吟さば活き造り(2500円)
玄界灘の吟さばです。1匹自体かなり大きいですが、脂の乗りもよく、色もよく、かつ部位もいろいろあるので微妙な差異も楽しめます。
1人でこのサイズはデカすぎますが^^;;