竹屋
（たけや）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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老舗を支える女将さんに尽きる
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店舗基本情報
| 店名 |
竹屋（たけや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0955-73-3244 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ唐津駅北口から徒歩７分 唐津駅から353m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京駅を設計した辰野金吾が手がけた旧唐津銀行を近所に、
この立派なウナギ屋を同じ目線で見てみる。
するといかに唐津が歴史深い街だと実感するであろう。
大正時代に建てられた３階建ての店は国の宝
この界隈では一際、存在感を示している建物
開け放たれた入り口の下駄箱には、すでに満席を想定させる靴の数
どこから入ればよいのか迷う私に気がついた女将さん
導かれ皮靴を脱ぎ客室に進む。
示された１階の客室は、綺麗にリノベーションされていて
今昔融合のデザインセンスに来客者は落ち着きを増す。
女将さんは来客者のためテーブルにセッテェングを開始
箸や急須、湯呑みを出すため収納されている
昔の茶箪笥の取っ手金具が表面に触れる心地よい音を耳に
ウナギが来るまで軽くビールとうざくで喉を潤した。
想定外にウナギはさほど待たずに運ばれてきた。
九州特有、ウナギは関東と違い蒸されていない。
なのでふっくらと身が柔らかくはない。
ただ関西風は、ウナギに野性味が残る調理方法 私はこちらが好み。
ご飯はかなり盛りが多く食べ応えある。
タレは甘くもなく辛くもなく丁度よいのでは。
久しぶりのウナギにおもわず夢中
ウナギが残り少なくなり、ご飯とのバランスを気にする時
タレが浸透したご飯に普段使わない山椒を振りかけ口に運ぶ。
１階に通される客と２階に通される客との判断はわからない。
どうして１階に通されたのか ２階も見てみたい心境はどうしたら
そんなことは、ウナギで腹が膨らんだらどうでもよくなった。
唐津城の天守閣からの絶景を拝んだ時と同じ心境になれた瞬間だ。
この老舗ウナギ屋の原動力は、女将さんに尽きる。
生命力がある声の張り 笑顔 優しい対応
すぐ仲良くなれそうな私服にエプロン姿
きっと常連客にも評判な人であろう。
人物像が気になった人は是非、足を運んでもらいたい。