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心細いほどの山道を越えて行き着く秘境の蕎麦屋は、2回に分けて蕎麦を出すこだわりの店♪
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冷たい蕎麦。できたてを食べてもらいたいから2枚に分かれて出されます。
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1枚目の蕎麦。
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蕎麦アップ！
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2枚目の蕎麦。量は同じです。
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とろろ蕎麦。
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いなり寿司。
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いなり寿司断面。
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そば湯、とろとろではない。
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そば湯、最後の方だけトロトロ。
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信じられないほど心細い道を進まないとたどり着けない。これは抜けたあと。
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質素な外観、たぬきさんがいます。行列のためか椅子が置かれています。
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民家風の店内。座敷に４テーブルほど。
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手書きのメニュー。
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とても元の道を戻れないと不安がっていると、広い道を丁寧に教えてくださいました。
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
狐狸庵（こりあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR筑肥線筑前浜崎駅より車で約25分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席５卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙場所があります。 |
| 駐車場 |
有 お店から100ｍ離れています |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
携帯は圏外でした。(docomo,au) |
| お店のPR |
稀少粉の蕎麦と澄んだ空気がつむぐ、幸せな時間
店主曰く、「蕎麦は粉が命。こだわりではなく必要だから使うのです」。その言葉どおり、ここの蕎麦には、福井県外にはまず出ない稀少な越前蕎麦の天日干しの在来種を使うとか。そんな極上素材を一鉢、二のし、三包丁──と基本に忠実に、注文人数ぶんだけ打っていく。さらには鮮度を守るため、わざわざ1人前を2皿に分けて提供。この愛ある配慮こそ『狐狸庵』の真髄だろう。都会から隔絶された立地がまたいい。細い山道を延々のぼり、着いた先には澄んだ空気と虫の声。時が止まる静かな店内で、蕎麦との幸せな邂逅が待っている。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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週末は唐津・玄海でお魚三昧♪
途中で軽くお蕎麦でも・・・と、気になるこちらのお店に行くことにしました。
多久方面から向かったのですが、他のレビュアーのみなさまも言っているように、
だんだんと険しく細い山道になり、「お願いだから対向車来ないで・・・」と、心から願いたくなります。
熊本でもとんでもなく細く険しい山道は何度も経験したことがあったので、
レビューを書いている福岡の都会の人の感覚ね♪ふふん♪なんて思ってたら甘かったです・・・。
終始車の中で緊張して前のめりで運転してました（涙）
途中小さなキツネっぽい動物が2度ほど横切りました。思いっきり山奥です（笑）
やっとついた～！と思ったら駐車場は店から100メートルほど先。
車をとめて外に出て、見上げると佐賀の美しい山々、店の横に流れる川のせせらぎが聞こえます・・・。
素晴らしい大自然に囲まれたお蕎麦屋さん。わくわくしますね～。
店は古びた民家風でとっても味があります。
外には椅子がいくつか並べられてますが、行列用でしょうか・・・。
こんなところにたくさん人がやってきて・・・帰り道対向車が来たらどうするのだろうと、
思わず帰り道を案じて、そわそわしてしまいます。
開店直後なのでお客さまは私たち以外に1組。
私は2枚に分けて出てくるというお蕎麦を、友人は山かけ蕎麦。
そしていなり寿司を1つ頼んでシェアすることに。
私のお蕎麦は、「まず一枚目です」と小さな小皿に盛られて出てきました。
しっかりとしたコシと蕎麦の香り、あっという間に食べきり、2枚目が。
これは「ゆでたての蕎麦を食べてもらいたい」という店主のこだわりからだそう。
お蕎麦はものすごく美味しいというわけではないですが、こだわりはとても好きです。
量的には少なめで女性にはちょうどいいですが、男性にはちょっと物足りないかな？
急須で出されたそば湯は残念ながらトロトロではありませんでした。
そしていなり寿司、これがなかなかおすすめ。
おそらく作りたての混ぜご飯を裏返しのアゲで包んでいます。
温かいご飯とジューシーなアゲ、これはうまい！！
大きさもちょうどよく、お蕎麦と一緒に食べるといいと思います。
さて、不安な帰り道・・・どうしようかと思っていると、
店主が「広い道の行き方を教えますよ」と手書きの地図（コピー）で、
丁寧に教えてくださいました。
途中途中に店主が看板も設置したらしく、
帰りはまったく不安無く帰ることが出来ました♪
行きも帰りも福岡方面から来るのがいいかもしれませんね。
秘境蕎麦、なかなかのこだわりのお店でした！