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唐津・呼子 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、パクチー中山さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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パクチー中山口コミ1,562件フォロワー1,203人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

《2022 BRONZE 百名店》唐津まで行ってよかった【佐賀】

今回の旅のメイン飯。佐賀県は唐津市にある鮨処つく田。ランチですが、つまみとにぎりのコースで予約しました。

昼12時にお客さんがカウンターに揃うと一斉にスタート。

まずはごま鯖。あっさりめの胡麻だれを和えた厚切りの鯖。驚くほど癖や臭みのない鯖で美味でした。

続いて軽く蒸した牡蠣。はち切れんばかりのプリプリ牡蠣。濃厚な牡蠣の味が口の中一杯に広がります。最高。

そしてサザエとごぼうを卵でとじたもの。比較的個性の強い素材同士を上手に纏め上げた感じです。

そして今回提供されたのが、以下のにぎり。

平目
さわら
烏賊
足赤海老
マスノスケ
鯖
帆立
いくら
穴子
玉子

どれも絶品でした。ネタとしゃりの温度が違和感なく、口の中でスルスルとほどけていくような感覚でした。

にぎりの数自体は少なめだが、少しあと引くちょうどいい満腹感。玉子はカステラのようにシュワシュワと泡が消えていくような口溶け。

わざわざ唐津まで来た甲斐がありました。本当に美味しかったです。ご馳走様でした。

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パクチー中山

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨処つく田（つくた）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0955-74-6665
予約可否	予約可 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。  24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.  Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	佐賀県唐津市中町1879-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR筑肥線唐津駅から徒歩5分「唐津大手口（バスセンター）」から徒歩2分唐津駅から315m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間最終入店13:30 最終入店19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://tsukuta.9syoku.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yuji1224/
初投稿者	オジョモ（7）
最近の編集者	Pochaboin（33） ... 店舗情報（'22/12/22 12:06） CHITAN（520） ... 店舗情報（'21/09/24 11:14）編集履歴を詳しく見る