鮨処 つく田(つくた) - 唐津(寿司)

鮨処 つく田

(つくた)
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
月曜

唐津の海であがった魚介に仕事を施した地産地消の江戸前鮨。地元の粋を集約した一貫に舌鼓を打つ

全国の食通にその名を知られる江戸前鮨の名店「鮨処 つく田」。唐津の海であがった新鮮な魚介を店近くの市場から仕入れ、シャリには地元のコシヒカリを使用。それらを匠の技で手当し、この地でこそ味わえる極上の一貫に仕上げてみせる。白木の美しいカウンター席に座ると、まず野菜を使った肴が供され、握りが一貫ずつ差し出されていく。そこからは胸が高鳴る瞬間の連続だ。唐津の粋を集約した極上の江戸前をぜひ堪能してほしい。

お店のこだわり

料理人

松尾雄二氏(マツオユウジ)─江戸前ならぬ”唐津前”の鮨職人

松尾雄二氏(マツオユウジ)─江戸前ならぬ”唐津前”の鮨職人

料理

地の食材へのこだわりから生まれた唐津でこそ味わえる江戸前鮨

地の食材へのこだわりから生まれた唐津でこそ味わえる江戸前鮨

空間

黒が基調の店内に美しい白木のカウンター。唐津焼の器が映える

黒が基調の店内に美しい白木のカウンター。唐津焼の器が映える

投稿写真

投稿する

  • 鮨処 つく田 - 干瓢巻き

  • 鮨処 つく田 - あわび

  • 鮨処 つく田 - 切る

  • 鮨処 つく田 - カツオ

  • 鮨処 つく田 - 置く

  • 鮨処 つく田 - さば

  • 鮨処 つく田 - 玉

  • 鮨処 つく田 - あなご

  • 鮨処 つく田 - うに巻き

  • 鮨処 つく田 - 巻く

口コミ

投稿する

鮨処 つく田が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 鮨処 つく田 (つくた)
受賞・選出歴
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0955-74-6665

予約可否

予約可

住所

佐賀県唐津市中町1879-1

交通手段

JR筑肥線唐津駅から徒歩5分
「唐津大手口(バスセンター)」から徒歩2分

唐津駅から324m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00(最終入店13:30) 18:00~22:00(最終入店20:00)

日曜営業

定休日

月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

駐車場は無いが隣にコインパーキングあり。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://tsukuta.9syoku.com/

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/tukuta

初投稿者

オジョモオジョモ(6)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「鮨処 つく田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

唐津・呼子のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

周辺のお店ランキング

唐津×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    鮨処 つく田 - 料理写真:

    鮨処 つく田 (寿司)

  • 2位

    はた寿し - メイン写真:

    はた寿し (寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理)

    点数: 3.45

    [ 口コミ 18 ]

  • 3位

    酔虎寿し - 料理写真:唐津産 赤海胆

    酔虎寿し (寿司)

    点数: 3.40

    [ 口コミ 26 ]

  • 4位

    やすけ - 料理写真:特上にぎり

    やすけ (寿司、割烹・小料理)

    点数: 3.38

    [ 口コミ 14 ]

  • 5位

    三郎寿司 - 料理写真:松コース=1470円

    三郎寿司 (寿司)

    点数: 3.30

    [ 口コミ 7 ]

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

ページの先頭へ