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店舗基本情報
| 店名 |
中央軒 新鳥栖駅店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、立ち食いそば、弁当 |
| お問い合わせ |
0942-82-3166 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR九州新鳥栖駅内 在来線ホーム（改札内）および改札口横（改札外） 新鳥栖駅から28m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松浦からの帰りはMR松浦鉄道で伊万里経由、有田。
有田からみどりで新鳥栖へ。
九州新幹線の真新しい駅。
そのひとつがこの新鳥栖。
今回は、みどりからさくらに乗り換えですが、
この駅で４０分待つことになっていましたので、
「ま、食いもん屋くらいあるやろう」と言う非常に安易な
考えて昼食時に到着。
在来線側の改札を通り、新幹線口に入る前に嫌な予感がします。
（新幹線の改札後は食べるところがないかもしれない。。）
新幹線の改札を通過する前に、唯一あるのがこのお店。
立ち喰いのお店です。
（新幹線の改札通過後はジュースの自販機しかないので注意です）
でも、駅弁屋さんがやっているうどん屋さんなんですね。
おばちゃんが一人で店番をされています。
この九州で私的にうどんと言えば２種類！
一つは天ぷらうどん（でも、天ぷらは魚の練り物の天ぷらですね）
もうひとつがこの「かしわうどん」！！
食べたかったんだっ！！！
甘辛の醤油味で炊いたカシワ肉が小さくちぎられて、
うどんの上に乗っています。
さらに、ちょっと七味をかけて。
なお、最近は讃岐うどんに代表されるコシの強いうどんが
有名ですが、昔から沢山食べていたうどんはそんなに
コシがある訳ではなく、柔らかいんです。
このお店もそう。 懐かしい味だし、駅で食べると雰囲気もあって
楽しいですね。 いなりずしも美味しいです。
なお、カシワ肉は小さいので、お箸で一切れづつ食べる訳には
行きません。（出来ない訳でもないでしょうが。。）
したがい、このうどんは汁まで飲み干す時にカシワも味わえるのです。
汁を飲ませようとする手法の一つかもしれん。
とへんに納得しておりました。
なんか、ほっとする。
ちなみに、天ぷらとかきつねとか他のうどんのメニューもありますが、
全部のうどんには標準としてカシワが入っているそうです。
また、駅弁も美味しそうな色々な種類が売られていました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。