佐賀牛も食べられますが、ホルモンや鶏メニューも豊富♪ 鍋島も呑めます♪ : 炭火焼肉 牛牛

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2021/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥8,000~¥9,9991人

佐賀牛も食べられますが、ホルモンや鶏メニューも豊富♪ 鍋島も呑めます♪

2021-22 年末年始の九州の旅で

佐賀県の佐賀市にやって来た旅浪漫であります。

旅の六日目。 昼間に電話がかかってきました。

今夜予約していた佐賀駅前の焼肉店が火事になり、

臨時休業となりますという電話でした。

ホテルのテレビでNHKの地方ニュースを見ていると、

マジで火災があったようです。幸いボヤ程度だったんですが。

「焼肉かくら」さん、お見舞い申し上げます。


急遽代わりの焼肉店を探すため電話をかけます。

二軒目で予約が取れたのが炭火焼肉の牛牛(ぎゅうぎゅう)

場所は愛敬通りとかささぎ通りが交差する

愛敬町一丁目にあります。 夜の歓楽街です。

午後8時の初訪問。

蔵のような外観。 カウンター席に座らせてもらいます。

お目当てはもちろんブランド和牛の佐賀牛。

佐賀牛専門店ではないので、種類は少なめですがあります。

メニューによると、炙りロースと赤身カルビ、上カルビの三種。

そのうち炙りロースは今日は無いというので、

赤身カルビと上カルビを単品と野菜盛りをオーダー。

その前に瓶ビールと白菜キムチでチビチビやっときます。


◇ 白菜キムチ ・・・ 380円 (税込)

◇ 佐賀牛 赤身カルビ ・・・ 1000円 (税込)

◇ 佐賀牛 上カルビ ・・・ 1650円 (税込)

◇ 野菜盛り ・・・ 830円 (税込)

◇ ツラミの炙りユッケ ・・・ 1050円 (税込)

◇ ビビンパ ・・・ 830円 (税込)


◆ 瓶ビール アサヒスーパードライ 中瓶 ・・・ 630円 (税込)

◆ 日本酒 天山 上撰 熱燗 一合 ・・・ 450円 (税込)

◆ 日本酒 鍋島 純米酒 冷酒 300ml ・・・ 1480円 (税込)

◆ 芋焼酎 島美人 お湯割り ・・・ 500円 (税込)


カウンターでも七輪の炭火焼肉です。

スタンバイ完了、佐賀牛を焼いていきます。

佐賀牛のシールが貼られたステンレスの皿に

盛りつけられた佐賀牛は、それぞれ6切で80g。

タレは甘だれ、みそだれ、甘辛だれの三種類。

コチュジャン(辛子味噌)ももらいました。

おろしにんにくと山葵、ブラックペッパー、塩は

カウンターの上に置かれています。


ともに見事な霜降りの牛肉です。 赤身は見た目も赤いです。

細ネギが振りかけてあります。 厚みは1cmくらいあります。

もうひとつの上カルビ。 ピンク色の淡い赤でいいサシです。

厚みは5mm。 その分赤身カルビより大きめです。

良い肉はあまり焼かないほうがいいので、

表面の色が変わったくらいで頂きます。

やっぱり口の中でとろけるような味わいです。 美味しい♪

ロースも食べたかったんですが、残念です。

小城市の日本酒 天山の上撰の熱燗と共に味わいました。

野菜盛りは玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、茄子、トウモロコシ。

トウモロコシが入っているので830円でも、良しとするか。


佐賀牛を堪能し、国産牛のツラミの炙りユッケを追加オーダー。

下に玉ねぎ、真ん中に卵黄、タコの足のように8切並べてあります。

さっきの見事なサシの佐賀牛を見ているので、溜息。

人気のプレミアム日本酒も地元なら普通に呑めます。

鍋島の純米酒300ml入りの冷酒といただきます。

やっぱり鍋島はフルーティ。 ユッケはイマイチですが、酒は旨い。

芋焼酎 島美人のお湯割りを呑んで、お酒はこれで終了。

〆にビビンパを頂きます。 石焼ではなく、普通のビビンパ。

もやし、ほうれん草、ぜんまい、白菜のナムル、

それと牛肉も入っています。

真ん中に玉子の黄身、刻み海苔がかけられたビビンバは

やや小ぶりのサイズ。 混ぜ混ぜしていただきます。

味はまあまあ。 やっぱり石焼にしたほうがよかったかな。


スタッフは男性3人、女性1人。

熱燗の日本酒が忘れられていたり、

席の準備で入口で5分ほど待たされたりと、

サービス面に問題ありだと感じました。 

店長の野中さんはフレンドリーに接してくれました。

おおきにです。 おススメは1650円のちょい飲みセットだそう。

リーズナブルな牛ホルモンや鶏のメニューも多く

佐賀牛目当てではなく、普通に焼肉を食べたい人にとっては

牛牛さんは良い店じゃないんでしょうか。

ごちそうさんでした。


  • 炭火焼肉 牛牛 - 瓶ビール(630円)と白菜キムチ(380円)

    瓶ビール(630円)と白菜キムチ(380円)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 佐賀牛二品

    佐賀牛二品

  • 炭火焼肉 牛牛 - 赤身カルビ 1000円(税込) (2021.12)

    赤身カルビ 1000円(税込) (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 上カルビ 1650円(税込) (2021.12)

    上カルビ 1650円(税込) (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - タレは甘だれ・みそだれ・甘辛だれ

    タレは甘だれ・みそだれ・甘辛だれ

  • 炭火焼肉 牛牛 - 七輪の炭火焼き

    七輪の炭火焼き

  • 炭火焼肉 牛牛 - 野菜盛り 830円(税込) (2021.12)

    野菜盛り 830円(税込) (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ツラミの炙りユッケ 1050円(2021.12)

    ツラミの炙りユッケ 1050円(2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 天山 上撰 熱燗 450円(2021.12)

    天山 上撰 熱燗 450円(2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 鍋島 300ml 冷酒 1480円(2021.12)

    鍋島 300ml 冷酒 1480円(2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - コチュジャン

    コチュジャン

  • 炭火焼肉 牛牛 - 島美人 お湯割り 500円(税込) (2021.12)

    島美人 お湯割り 500円(税込) (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ビビンパ 830円(税込) (2021.12)

    ビビンパ 830円(税込) (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ややミニサイズ

    ややミニサイズ

  • 炭火焼肉 牛牛 - お得なセット (2021.12)

    お得なセット (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - メニュー① (2021.12)

    メニュー① (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - メニュー② (2021.12)

    メニュー② (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ドリンク① (2021.12)

    ドリンク① (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ドリンク② (2021.12)

    ドリンク② (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - ドリンク③ (2021.12)

    ドリンク③ (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 呑み放題あります (2021.12)

    呑み放題あります (2021.12)

  • 炭火焼肉 牛牛 - 新規オープン当初のポスター

    新規オープン当初のポスター

  • 炭火焼肉 牛牛 - 外観

    外観

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旅浪漫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼肉 牛牛(gyu-gyu)
ジャンル 焼肉、居酒屋、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5595-2258

予約可否

予約可

住所

佐賀県佐賀市愛敬町1-1

交通手段

JR 佐賀駅 南口 徒歩10分

佐賀駅から772m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日・祝前日の場合営業
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

37席

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店前に駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://gyugyu-saga.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2014年7月1日

電話番号

0952-65-9553

備考

◆姉妹店のお知らせ◆
炭火焼肉うしまつ
https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41007160/
駐車場も完備。全34席、大小ご宴会も可能です。ご家族連れにもおすすめです。

初投稿者

kotarou0806kotarou0806(0)

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