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接客も改善して料理もおいしいお店
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無難です。
何度も通っておりますが無難に美味しいです。
ハンバーグはほとんど焼けていない状態で提供されるので、鉄板の上で自分で焼いて食べる感じです。
柔らかくて食べやすくて美味しいです。
ステーキもレアで注文すると、ナイフで切って程よく焼いて食べます、
以前より肉が硬くなったような気がします。
セットで注文して、出されるご飯とお味噌汁はおかわり自由です、若干柔らかめに炊いてあるごはんは
良いごはんだと思います。
初めて食べたとき程の衝撃はなくなりましたが、どれも無難に美味しいですよ。
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熟成ステーキは肉食った！と満足させてくれる一品です
このお店の定番はハンバーグですが、
私のおススメは、熟成ステーキです！ ←こんなお店をまってましたよ(笑)
この熟成ステーキをいただいた感想を一言でいうと、
肉食ったー！！って感じです(笑)
アラフォーになると霜降りのお肉が少し重くなってきました。
それでもやっぱり肉が好き、肉、肉、肉、肉が食べたーい！
しかーし、焼肉のお店にいくほどではないなぁ、家族で焼肉に行くのはお金がかかるなーと思う方に是非お勧めしたい！
この熟成ステーキの赤みのお肉はレアで出てきます。
鉄板の上でジュージュー言ってますよ
ナイフでキーコキーコして一口サイズに切っていただきます、
お肉は程よく柔らかいですが、よく噛めば噛むほどに、口の中でお肉の香りはフワーっと
広がってきますよ、ほんとに(笑)
なんども言いますが、赤みのお肉なので重くなく
ガツーンと肉食ったー！と思わせてくれる、
なんとも食べごたえのある一品です。
どうかみなさんお試しあれ！
それにしても、写真を撮るのを忘れました｡
食べ終わったころに思い出してガッカリです。
みなさんに写真をお見せしたかった。
仕方がないので牛匠のＨＰの写真を載せましたのでご覧ください。
それと接客はガッカリするほどなってませんので、期待されませんようにお願いします。
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赤みのステーキ
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ぽすたー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼き溶岩ハンバーグ 牛匠
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-97-9124 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ佐賀駅より徒歩25分 佐賀駅から1,346m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 赤ちゃん連れのお客さんには奥に畳の個室があります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前回まで、接客態度が気になってずっといかなかったのですが、やはりお肉が食べたくて久しぶりにいってみました。
久しぶりにいった牛匠の接客は、笑顔で接客するようになっていて良くなっていました。
ハンバーグとミニステーキのセットを注文しました。
ご飯はおかわり自由なので、始めから大盛りをお願いしました。
相変わらずハンバーグはジューシーで文句なしでおいしいです。
ミニステーキは私好みの赤みのお肉で最高でした。
接客も改善してお料理もおいしく言うこと無しとなれば、また近いうちにまた伺います。